Con apenas cuatro hectáreas plantadas en 2011 Finca Las Marianas hace su entrada en el mercado local. El punto es que este emprendimiento dentro del complejo de Dragonback Estate, apuesta a la concreción de vinos de gran amabilidad pero contando también con una calidad superlativa. Para el caso sus responsables convocaron a la prensa a … Seguir leyendo
OMEGA SEAMASTER AQUA TERRA 150M MASTER CHRONOMETER: la palabra “elegancia” es lo primero que viene a la mente ante las depuradas líneas de este guardatiempos con innegable vocación de clásico. Al punto que fue una de las últimas adquisiciones del Comandante Bond en su opus número 24. Algo totalmente inédito para este espía monógamo serial … Seguir leyendo
Seria de toda seriedad, la gente de Salentein no es de andar improvisando. Ya desde su winemaker, José Galante, se entiende que cada una de sus creaciones ha sido debidamente meditada. Esto viene a cuento de un recienvenido, el primer Blend de su línea Reserve. Para la ocasión se organizó una presentación y almuerzo para … Seguir leyendo
Así como ciertos varietales comienzan a ser parte del vocabulario del consumidor de vinos, el mundo de los aceites de oliva también comienza a sofisticar su oferta. Y este ejemplo sirve para ilustrar la misma necesidad que se ha ido planteando en el mundo del vino: la de educar al consumidor sobre las particularidades de … Seguir leyendo
Celebrando al protagonista de tantas libaciones, los amigos de Alma4 no solo están estrenando su nueva imagen sino que dedican una semana a ampliar el concepto de qué tanto pueden acompañar las burbujas en la buena mesa. Es que del 23 al 29 de octubre los Alma4 van a sumarse a menúes de pasos, propuestas … Seguir leyendo
Con la entronización de la madera como presencia clave en lo que se consideraba un vino de calidad, la acidez y la fruta parecían condenadas a un segundo puesto en el paladar de los consumidores. Fruta era sinónimo de joven y para aquel que comenzó a beber menos pero con mayor conciencia varietal un rasgo … Seguir leyendo
Bien solían decir nuestras madres que las comparaciones son odiosas. Y hasta me atrevería a sostener, andados los años, que también pueden resultar un peligro. Especialmente cuando se trata de hacer un back to back contra los reyes de una categoría. Sin embargo la gente de Cruzat, con el prohombre de las burbujas locales Pedro … Seguir leyendo
Nunca mejor dicho aquello de que las comparaciones son odiosas, especialmente cuando la ropa de un santo remeda muy de cerca al sayal del vecino. Muchos pueden sentir sospechas al caer en la cuenta de las grandes semejanzas entre los dos bourbons mas vendidos del planeta. Y esto, por suerte, se puede zanjar con un … Seguir leyendo
La aparente inmediatez de los vuelos comerciales e incluso los logros en la conquista del espacio más allá de nuestro planeta tal vez nos hagan olvidar que la aeronáutica aún no cumple 100 años. En aquellos tiempos no tan lejanos los riesgos de vida cada vez que un piloto encaraba una pista en su despegue … Seguir leyendo
Los tandems de padre-hijo son por demás un clásico en las empresas familiares. Y por supuesto también en la industria del vino. Aunque el ejemplo de Familia Zuccardi se destaca por lo afiatado y armonioso del modo en que se lo ve funcionar. Y para muestra parece que basta su último opus: el José Zuccardi … Seguir leyendo
