Bien sabida es la afición de Ernesto Catena por las motos. No sólo por coleccionarlas sino también por darles el uso para el que fueron creadas. Así que a nadie le puede sorprender su profesión de amor por el campo natural donde hacer patente esa pasión: la ruta. Rindiendo tributo a esa devoción por la … Seguir leyendo
El arte y la naturaleza son dos temas tan recurrentes como celebrados en la oferta de vinos de Ernesto Catena. Y para muestra baste un poker de botones con las novedades que propone su línea Animal en alianza con la pintora Inés Fraschina. En el más que apropiado marco de la galería Foster–Catena, ese espacio … Seguir leyendo
Es bien conocida la relación con la tierra que promueve Ernesto Catena en cada uno de sus proyectos. Desde siempre fue intentando que sus vinos reflejaran ese interés por mantener cierto grado de equilibrio y conservar la identidad de sus viñedos sin ningún aditivo. Y eso vuelve a quedar de manifiesto en la última presentación … Seguir leyendo
Ernesto Catena ha tenido desde siempre un gran respeto por los usos y costumbres propios de la Tierra y de como los entendían las culturas que nos precedieron. Y eso se refleja en sus vinos y en la prédica de alcanzar una expresión sin artificios. Así surgieron los vinos orgánicos de la serie Animal, la … Seguir leyendo
La expansión y el consecuente desacartonamiento del mundo del vino, ciertamente dan para todo. Desde las etiquetas de comic a los nombres rockeros. O las apioladas de unos imberbes gallegos que tiñen sus vinos de azul. Pero ese mismo impulso innovador también sirvió para que algunas bodegas se sintieran libres para experimentar. Ernesto Catena … Seguir leyendo
