Señas particulares
Podríamos tratar de decir que todo tiempo pasado fue mejor, pero estaríamos faltando a la verdad. Intrínsecamente sí se puede afirmar que todo tiempo pasado fue distinto. Y que sin dudas es de sabios abrevar en la historia buscando aquí y allá las cosas que más nos atraen de nuestra propia tradición. En un mundo con un ayer nutrido como lo es el del vino ejemplos no escasean, especialmente cuando se intenta bucear en la mismísima identidad familiar de una bodega centenaria. Todo esto parece venir apropiadamente a cuento con la serie Parcelas Originales de Alfredo Roca. Dentro de […]
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