Vinos

Corte del Norte

Don David menta a un bodeguero pionero en los tintos del NOA y que ademas refrenda, como marca, una ecuación más que interesante entre calidad y precio. Precisamente en medio de la actual coyuntura es muy bienvenido este nuevo assemblage con protagonistas no tan populares como el Syrah en altura de Chañar Punco con aportes … Seguir leyendo

Dos pasiones

No te digo que, como la única religión sin ateos (o casi) el Mundial despierta un fervor inconmensurable entre la muchachada. Estamos a nada de que arranquen las cuentas regresivas y los deseos de sumar otra estrella a la casaca nacional. Acompañando esta fiebre incipiente la gente de Santa Julia vuelve a refrendar su inveterada … Seguir leyendo

De la obediencia (y sus frutos)

Más allá de la valía intrínseca de sus vinos, desde estas páginas siempre hemos elogiado la gran coherencia de la familia Zuccardi en el manejo de su bodega. Algo en apariencia tan sencillo como pedirle guía a su área de Investigación y Desarrollo para luego atenerse a sus indicaciones les ha venido dando buenos resultados … Seguir leyendo

Repensando el norte

Si bien la idea del Norte como productor de vinos enjundiosos, merced a una insolación y una altura patentes, ya no tiene la vigencia de antaño claramente aún queda por charlar sobre las muchas posibilidades que brinda la zona. Esto viene muy a cuento del nuevo lanzamiento de Bodega El Esteco (con el reciente ascenso … Seguir leyendo

Por parte de madre

Con tamaña historia y una tradición que no le va en saga era cuestión de tiempo para que los López empezaran a homenajear su linaje materno. Así arrancó Rivas, una etiqueta que gustó tanto que, aunque pensada inicialmente para el mercado externo, también encontró un lugar en el corazón y el paladar de la afición … Seguir leyendo

Alegoría

El modo en que se creó Antucura parece replicar la metáfora del Malbec. Una cepa que llegó de Francia y que aquí fructificó en una forma inédita y terminó aquerenciándose al otro lado del mundo. Anne–Caroline Biancheri, francesa y alma mater de la bodega, llegó a Mendoza hace tres décadas y aquí terminó desarrollando sus … Seguir leyendo

Ayer, hoy y mañana

Bodegas López es, sin duda, una de las empresas más longevas de nuestro país, uno de los nombres más presentes en la industria del vino y de la que aún resuenan los festejos de sus primeras 125 Vendimias. Dentro de un ADN fácilmente identificable nos encontramos con vinos bien criollos, concisos y con una cierta … Seguir leyendo

Paisajística nuestra

Ya desde su mismísimo origen la serie Killka tuvo una base indiscutida en las expresiones artísticas que presentaba en su galería junto a una propuesta gastronómica. Bodega Salentein celebró esa puerta de entrada (que es lo que Killka significa en lengua quechua) con una línea de vinos que ya llevan cinco años entre nosotros. Por … Seguir leyendo

Vinos veloces

Si bien el volver a tener a un argentino en la máxima categoría del deporte motor ha revivido el interés de los aficionados locales muchos de ellos nunca olvidan a Juan Manuel Fangio, santo patrono de los rápidos y furiosos nacionales. El célebre automovilista y quíntuple campeón tiene un importante museo en su Balcarce natal … Seguir leyendo

De rebaños y pastores

El concepto de comunidad y de la protección de su acerbo resultan inextricables de la idea fundacional de Bodega Pastoral. Viejos conocidos de los seguidores de estas páginas a la dupla de Santiago Bernasconi y Federico Isgró se le sumó el tandem de los hermanos Andrés y Octavio Zenarruza celebrando la rica historia vitivinícola mendocina … Seguir leyendo