Vinos

Dedicados

Muchas veces la industria del vino nos cuenta historias de gente de los ámbitos más variopintos que acaban cayendo en el hechizo del canto de sirena de las viñas. Generalmente estas epopeyas marcan un profundo cambio en la vida de sus protagonistas que, a la postre, suelen arrastrar amorosamente a sus familias consigo. Viendo ya … Seguir leyendo

Medallero

En vísperas de una nueva copa para tenernos en vilo se nos presenta el tema recurrente del valor de la competencia. Porque, si bien está genial cuando uno sabe en su fuero íntimo que dio lo que había que dar, tampoco es desdeñable que los frutos de nuestro esfuerzo se materialicen en metálico como un … Seguir leyendo

Así en la viña como en la vida

Muchas veces desde estas páginas hemos dado cuenta del derrotero de profesionales de lo más variopintos adoptando el sendero de la viña. Y el de Oscar Marcovecchio, fundador de Viñavida no fue precisamente uno más. Celebrado publicista, al vender su agencia decidió abocarse a este nuevo emprendimiento sin más bagaje previo que su contacto profesional … Seguir leyendo

Nuestro tinto al norte

¡Bienvenidos a un nuevo Día del Malbec ! Más allá del hecho histórico que sirvió de puntapié inicial para que lo celebremos en su versión criolla es una buena excusa para que recorramos sus posibilidades y reflexionemos sobre ellas. A cuento de esto fue un gusto volver a reunirnos con la gente de El Esteco … Seguir leyendo

Codificado

Así en la literatura como en la vida misma asistimos al curioso espectáculo de la sempiterna lucha entre lo viejo y lo nuevo. Este motivo recurrente parece un motor incuestionable desde Edipo para acá con la batalla por superar a nuestros mayores bien iluminada y al centro. Claramente se entiende la necesidad de dicha confrontación … Seguir leyendo

Devotos de la tierra

La evolución de la viticultura nacional ha dado espacio a nuevas formas de concebir el vino. Yendo a la etimología profunda del término dicha concepción no sólo busca representar con justeza a la tierra en la que se forja sino también librarla de cualquier afeite. Puede sonar paradójico que esta evolución se refleje en retomar … Seguir leyendo

Dialogando

Con una bodega largamente centenaria y una familia que sigue apostando por la viña vemos cómo los Arizu continúan sumando experiencias. Precisamente Apuntes, la línea en la que las anotaciones del patriarca siguen dialogando con sus descendientes, tiene una entrada doble en un ámbito donde Luigi Bosca posee un conocimiento profundo. Se trata de dos … Seguir leyendo

Nacido y criado

Tradición y Evolución son, por suerte, dos términos que van de la mano en la historia de Bodegas López. Poseedores de uno de los nombres más reconocidos y vigentes de la industria del vino en nuestro país asistimos a sus esfuerzos por ampliar su base de sustentación entre los amantes de esta bebida. Precisamente el … Seguir leyendo

Un largo camino

Pese a que recién comienza a asentarse la polvareda que levantó la vorágine de los eventos de fin de año no hay que por ello dejar pasar algunos momentos destacados. Esto viene precisamente a cuento de la presentación de un Malbec especialísimo con el que Trapiche celebra sus 140 años. En el fragor de tantos … Seguir leyendo

Temporada de burbujas

Si bien la industria de los espumantes busca ampliar sus posibilidades tratando de desmarcarse de temporadas y situaciones especiales, hay que reconocer que dichas ocasiones parecen volver a por sus fueros cuando se trata de una etiqueta extraordinaria. Por eso resulta más que oportuna la llegada al mercado, entre la canícula estival y los festejos, … Seguir leyendo