La locura como método
Disruptivo parece ser el término de la hora al momento de encarar la prédica de Finca Las Moras. Pioneros en la producción de vinos sanjuaninos de calidad en general y de algunos de su valles más destacados en particular, la bodega ha demostrado ser tan exitosa como inquieta. No hace tanto que Finca Las Moras había comenzado su misión de traer al ruedo nombres como Ullum, Zonda o, muy especialmente, Pedernal, con sus morfologías particularísimas. Aquellos primeros ensayos habían hecho foco en el Syrah. Pero su última incursión con una línea de tope de gama pero precio amistoso habla […]
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