Podríamos tratar de decir que todo tiempo pasado fue mejor, pero estaríamos faltando a la verdad. Intrínsecamente sí se puede afirmar que todo tiempo pasado fue distinto. Y que sin dudas es de sabios abrevar en la historia buscando aquí y allá las cosas que más nos atraen de nuestra propia tradición. En un mundo … Seguir leyendo
Si bien la Bonarda aún no consigue, pese a algunos intentos, posicionarse como la sucesora del Malbec como cepa nacional, ello no quita que en el mientras tanto se haya labrado un sitio destacable en el panorama de la viticultura argentina. Así ha desarrollado un derrotero interesante desde ser considerada una Cenicienta que sólo aportaba … Seguir leyendo
Aunque Montblanc es una marca que no pareciera necesitar presentaciones en ningún lugar del globo, el peso de su nombre podría jugar en contra cuando se extiende a otros campos distintos del que la ha hecho tan famosa. El lugar icónico que ocupa cuando uno se refiere a elementos de escritura no pareciera condecirse con … Seguir leyendo
Es bien conocida la relación con la tierra que promueve Ernesto Catena en cada uno de sus proyectos. Desde siempre fue intentando que sus vinos reflejaran ese interés por mantener cierto grado de equilibrio y conservar la identidad de sus viñedos sin ningún aditivo. Y eso vuelve a quedar de manifiesto en la última presentación … Seguir leyendo
Más allá de su claro perfil utilitario y las modas, al reloj de pulsera se lo reconocía por su comodidad. En lo que va de su mudanza del bolsillo del chaleco a la muñeca de damas y caballeros, la liviandad y por consiguiente la delgadez de un guardatiempos eran características muy apreciadas. Y si hay … Seguir leyendo
Cuando la Ley Volstead, más conocida como Ley Seca hizo su aparición en Estados Unidos prohibiendo la venta de alcohol, la malahora sonó para las barras. Pero por supuesto eso no significó en absoluto que la gente fuese a perder su afición por la bebida, a lo sumo que ahora sería ilegal, mayoritariamente espantosa y … Seguir leyendo
Desde su desembarco a este lado del Ande en 1997, la gente de Doña Paula tenía muy en claro los vinos que quería hacer. Aprovechar su expertise pero buscando productos que reflejaran en forma genuina su terroir de origen. La excusa de presentar la edición 2015 de su icónica línea, Selección de Bodega fue una … Seguir leyendo
Fútbol, carne y tango bien podría decirse que son tres cosas que pueden pintar tanto la idiosincracia de argentinos como de uruguayos. Claramente la cuenca del Rio de la Plata aúna temperamentos, culturas y gustos. La carne asada y el fútbol parece que son elementos indisolubles de «El Pobre Luis» desde que el propio Enzo … Seguir leyendo
Cuando «Busco mi destino» se sumó al inconsciente colectivo de nuestra cultura como el epítome de la libertad masculina se eligieron para sus protagonistas a dos motos emblemáticas: una Harley Davidson y una Indian. Porque si al hombre la modernidad lo privó del caballo siempre quedarán las dos ruedas para desfogar su necesidad de velocidad. … Seguir leyendo
Mientras que el culto al cervecerío «fatto en casa» comienza a desbordar cual cancha de paddle, está bueno recordar a los que estuvieron en el arranque y supieron labrarse un espacio a fuerza de laburo, inventiva y calidad. Esto viene muy a cuento de la marplatense Antares y sus tan felices como vigorosos primeros veinte … Seguir leyendo
