Inspiración en RëdIMG_0159IMG_0168

Inspiración en Rëd

Ya desde su aparición en 2002 el Malamado de Familia Zuccardi nació con vocación de clásico. Y por eso no sorprende que la gente de Rëd vuelve a dedicarle un menú que se podrá disfrutar en el restó del Hotel Madero hasta el próximo domingo.   Con la excusa de probar esta nueva edición de Inspired la gente de Zuccardi aprovechó también para agasajar a la prensa en su día. La reunión fue el coqueto salón La Cave. “Con esta nueva versión del menú de pasos retomamos una costumbre, aportando nuestros productos no sólo como acompañamiento de quesos y postres […]

Leer mas »
Sumatoria

Sumatoria

Desestacionalizar parece ser la palabra de la hora. Atrás quedaron los días en que blancos y rosados eran presentados en noviembre para ser disfrutados por una afición acuciada por la canícula. Y esto tiene que ver con una oferta cada vez más madura que empieza a ofrecer etiquetas que pueden llegar a ser bastante más que una alternativa refrescante. Claro ejemplo de esta tendencia fue la presentación otoñal de las Special Creations de la joven enóloga Noelia Torres para Ruca Malen.   La cita fue en el espacio que el grupo Molinos tiene en el coqueto barrio de Recoleta y […]

Leer mas »