Inteligente de lujo

Inteligente de lujo

Entre la gente que dice no necesitar un reloj porque ve la hora en su celular y las marcas más señeras de gadgets que proponen dispositivos que se disfrazan de relojes, parecía que se agotaban todas las opciones posibles de smartwatches. Pero al mundo de la relojería de lujo se le empezaba a despertar el bichito techie y en la última Feria de Basilea se habló de dos marcas que habrían de tomarse muy en serio esta búsqueda conjunta. Tanto Breitling como TAG Heuer pusieron el acento en la conectividad. Breitling picó en punta con la presentación de su B55 […]

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Vinos con altura

Vinos con altura

Que Cafayate ha logrado imponer sus vinos, volviéndose favorito automático de los amantes de los tintos robustos no es novedad. O que de allí viene el torrontés que muchos protagonistas de la industria proponen como nuevo ariete del vino argentino allende nuestras fronteras, tampoco. Sin embargo, con todo y esos reconocimientos, no es cuestión de dormirse en los laureles. Por eso el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia de Salta decidió acompañar la última edición del Salón de Vinos de Altura.   La organización volvió a estar en manos de la gente de STG, más precisamente en las […]

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La llave de Cartier

La llave de Cartier

Aunque la reconocida marca haya cerrado su tienda exclusiva en la Avenida Alvear eso nunca significó que sus piezas dejaran de estar presentes en nuestro mercado. Al punto que recientemente Cartier organizó una presentación por toda lo alto en el Faena Art Center. El motivo fue presentar la nueva colección Clé de Cartier   Muchos han sido los aportes de Cartier al mundo de la relojería. Con un ojo muy afiatado a la estética merced a su inicio como joyeros (oficio que por supuesto han seguido cultivando a la par que desarrollaban su manufactura) la marca ha entregado muchas piezas-ícono. […]

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La noche de Schroeder

La noche de Schroeder

La Degustación Anual de Familia Schroeder en el Alvear se ha convertido, de hecho, en una más que agradable manera de despedir el año. Allí el anfitrión y cabeza de la bodega familiar, Roberto Schroeder, recibe al trade, a la prensa especializada y a sus amigos.   A tal punto se ha convertido  en un clásico que hasta  tiene hasta su mote propio: la Fiesta de las Cerezas. No es que a la bodega patagónica le falten productos para descollar, pero el nombre le viene de la costumbre de regalarle a los asistentes un generoso cajoncito con unas cerezas totalmente […]

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Lo nuevo de Chandon

Lo nuevo de Chandon

Sin duda que la gente de Chandon debe estar justamente orgullosa de que muchos consumidores recurran a su nombre cuando en realidad sólo pretendían generalizar sobre los espumantes. Su posición en el mercado no se ha forjado de la noche a la mañana y el medio siglo largo que viene manteniendo una presencia creciente en la Argentina es claro signo de que la marca no tiende a dormirse en sus laureles.   Ese impulso a la superación se refleja claramente en su última incorporación, el Brut Nature Rosé que recientemente presentaron en su maison. En rigor aunque la novedad absoluta […]

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Cervezas de lujo

Cervezas de lujo

Es tal la buena onda que me despiertan los responsables de Antares que parece que, de facto,  les hubiera creado una categoría nueva. Por supuesto el mundo de la cerveza sigue dividiéndose en resfrescancia y deleite, pero hay que reconocer que esta gente hace muy palatable aún sus versiones más ligeras.   Merced a los buenos oficios de la gente de Bluecom pudimos tener un encuentro con sus brewmasters, Leo Ferrari y Neri Rossamando con la excusa de conocer la primera cerveza de guarda de Antares. Se trata de “El Centinela Roble” una poderosísima barley wine que fue madurada en […]

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El terroir desnudo

El terroir desnudo

Después de una, a mi juicio, peligrosa entronización de la “paleta Parker” el concepto de terroir ha vuelto a por sus fueros. Aunque aún no nos hemos alejado lo suficiente de aquella utopía pesadillesca donde todos los vinos trataban de ser amables, frutosos y fáciles de tomar, la diversidad comienza a estar en boga. Y si vamos a hablar de reflejar dicha unicidad de terruños qué mejor que enfocarnos en el joven responsable de los vinos de la Familia Zuccardi.   Sebastián Zuccardi sigue trabajando codo a codo con su padre, pero también se apoya en otros jóvenes de su […]

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Un oficio del tiempo

Un oficio del tiempo

Vaya un comentario a modo de introducción/consejo para fumadores bisoños. He aquí una situación bastante común cuando se invita a un torcedor  a dar una demostración de su arte en vivo y en directo. Sin dudas es una experiencia muy interesante, especialmente para aquel que no tuvo la posibilidad de visitar una fabrica de puros, que generalmente acaba con el torcedor regalando las piezas que fue produciendo durante la velada a los asistentes. Es un gesto muy lindo. Y algo que también pasa es que los que reciben ese presente procedan  a encenderlo de inmediato. Este también es un bonito […]

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