Mes: diciembre 2015

Inteligente de lujo

Entre la gente que dice no necesitar un reloj porque ve la hora en su celular y las marcas más señeras de gadgets que proponen dispositivos que se disfrazan de relojes, parecía que se agotaban todas las opciones posibles de smartwatches. Pero al mundo de la relojería de lujo se le empezaba a despertar el … Seguir leyendo

Vinos con altura

Que Cafayate ha logrado imponer sus vinos, volviéndose favorito automático de los amantes de los tintos robustos no es novedad. O que de allí viene el torrontés que muchos protagonistas de la industria proponen como nuevo ariete del vino argentino allende nuestras fronteras, tampoco. Sin embargo, con todo y esos reconocimientos, no es cuestión de … Seguir leyendo

La llave de Cartier

Aunque la reconocida marca haya cerrado su tienda exclusiva en la Avenida Alvear eso nunca significó que sus piezas dejaran de estar presentes en nuestro mercado. Al punto que recientemente Cartier organizó una presentación por toda lo alto en el Faena Art Center. El motivo fue presentar la nueva colección Clé de Cartier   Muchos … Seguir leyendo

La noche de Schroeder

La Degustación Anual de Familia Schroeder en el Alvear se ha convertido, de hecho, en una más que agradable manera de despedir el año. Allí el anfitrión y cabeza de la bodega familiar, Roberto Schroeder, recibe al trade, a la prensa especializada y a sus amigos.   A tal punto se ha convertido  en un … Seguir leyendo

Lo nuevo de Chandon

Sin duda que la gente de Chandon debe estar justamente orgullosa de que muchos consumidores recurran a su nombre cuando en realidad sólo pretendían generalizar sobre los espumantes. Su posición en el mercado no se ha forjado de la noche a la mañana y el medio siglo largo que viene manteniendo una presencia creciente en … Seguir leyendo

Cervezas de lujo

Es tal la buena onda que me despiertan los responsables de Antares que parece que, de facto,  les hubiera creado una categoría nueva. Por supuesto el mundo de la cerveza sigue dividiéndose en resfrescancia y deleite, pero hay que reconocer que esta gente hace muy palatable aún sus versiones más ligeras.   Merced a los … Seguir leyendo

El terroir desnudo

Después de una, a mi juicio, peligrosa entronización de la «paleta Parker» el concepto de terroir ha vuelto a por sus fueros. Aunque aún no nos hemos alejado lo suficiente de aquella utopía pesadillesca donde todos los vinos trataban de ser amables, frutosos y fáciles de tomar, la diversidad comienza a estar en boga. Y … Seguir leyendo

Un oficio del tiempo

Vaya un comentario a modo de introducción/consejo para fumadores bisoños. He aquí una situación bastante común cuando se invita a un torcedor  a dar una demostración de su arte en vivo y en directo. Sin dudas es una experiencia muy interesante, especialmente para aquel que no tuvo la posibilidad de visitar una fabrica de puros, … Seguir leyendo