Un animal diferente
La expansión y el consecuente desacartonamiento del mundo del vino, ciertamente dan para todo. Desde las etiquetas de comic a los nombres rockeros. O las apioladas de unos imberbes gallegos que tiñen sus vinos de azul. Pero ese mismo impulso innovador también sirvió para que algunas bodegas se sintieran libres para experimentar. Ernesto Catena Vineyards, pleno de espíritu lúdico, siempre se ha destacado por su carácter inquieto. Ya sea desde los nombres, las etiquetas o sus propios vinos, ésta no es una bodega que se quede corta de ejemplos. Ahí tenemos el ladrillo de adobe para la magnum del […]
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