Como yendo a buscar lo mejor de cada casa muchas bodegas comienzan a afinar sus objetivos. De zona a viñedo hasta directamente sectores super específicos, están ofreciendo nuevas interpretaciones y sofisticando una oferta que se apoya en un conocimiento cada vez más cabal del terroir. De hecho microterroir parece ser la palabra en boga, aunando … Seguir leyendo
Pletóricos de espíritu patriótico a la gente de Trapiche se le ocurrió la feliz idea de aprovechar la Semana de Mayo como marco para presentar en sociedad la última versión de su Fond de Cave À Temps Malbec. Puesto que este vino es un verdadero hijo del tiempo y la paciencia nada mejor que reunirlo … Seguir leyendo
No todo es cuarteto, fernet y cerveza en los gustos de los mediterráneos. También gozan de una larga tradición produciendo vino merced a los jesuitas y sus corrientes colonizadoras. A partir de allí, si bien el vino cordobés no le era extraño a sus conciudadanos, también cargaba el sambenito de no ser considerado de lo … Seguir leyendo
Ya desde su nombre Andeluna nos habla de la bella conjunción entre lo terreno y lo soñado y, con apenas un poco más de 15 años, esta bodega de Gualtallary ha sabido ganarse un nombre y un lugar en el corazón de los aficionados. Yendo a la parte más terrena, la bodega se reconoce en … Seguir leyendo
Cuando el reconocido winemaker Alberto Antonini decidió sentar las bases de su propio proyecto en tierras mendocinas nada casualmente eligió Luján de Cuyo. Y decidió también darle un protagonismo especial a la Bonarda en su forma más fresca. Básicamente el credo de Altos Las Hormigas pasa por la búsqueda dentro de una variedad que entienden … Seguir leyendo
En un mundo donde poco a poco se empieza a pensar en que los vinos dejen de diferenciarse por sus cepajes para empezar a ser reconocidos por su Indicación Geográfica, la historia de Qaramy parece más que pertinente. Es que el proyecto de Karim Mussi (pick up truck winemaker, como le gusta reconocerse) está abocado … Seguir leyendo
Dando vueltas alegremente alrededor del Día del Malbec, Terrazas de los Andes decidió presentar la nueva añada de su icónica serie Grand haciendo hincapié en el incipiente homenajeado. Yendo y volviendo a la virtualidad, su enólogo Gonzalo Carrasco propuso una cata del Terrazas de los Andes Grand Malbec 2018 con el interesante agregado de poder … Seguir leyendo
Presta a ratificar que lo tradicional no quita lo innovativo Finca Flichman se prepara a cumplir sus primeros 111 años con grandes cambios. La bodega, asociada al grupo portugués Sogrape, acaba de arrancar el año con sendas incorporaciones de primerísimo nivel: Diego Levy como su nuevo CEO y el reconocido Rogelio Rabino como Jefe de … Seguir leyendo
«Augusto Remo Erdosain, metafísico hasta la médula». Así presentaba Roberto Arlt al relator de su novela Los siete locos. Y a su raison de vivre simbolizada en la concreción de un sueño impráctico de toda impracticidad: la creación de una flor metálica. No vamos a decir que el derrotero de crear vinos en la empinada … Seguir leyendo
Más allá del interés profesional, simplemente como consumidor, surgía la pregunta de por qué los vinos de Bodegas López tenían tan buena prédica entre el público local. Podría sistematizarlo más, pero creo que la respuesta a la que llegué en su momento era igual de válida entonces que ahora. Sus vinos se llevan muy bien … Seguir leyendo
