Grande en Caroya
Seguimos desgranado nuestro periplo por el eje Jesús María-Colonia Caroya pero ajustando la escala. Y retomando el hilo conductor del enólogo Gabriel Campana como hijo dilecto nos encontramos con un proyecto con un alcance más ambicioso. Lo que para Miguel Mizzau comenzó como el típico sueño de plantar un par de hectáreas en Quilino para hacerse un vinito para él y sus amigos se fue ramificando hasta terminar con la nueva bodega Terra Camiare. Es que Mizzau no sólo era un fan voluntarioso sino también la cabeza de un grupo económico con más de una docena de empresas y […]
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