Novedades

El chocolate como excusa

En una suerte de iconoclasia amable, Paccari ha decidido ir en contra de muchos de los preceptos del marketing y de las relaciones comerciales. La reciente visita de Santiago Peralta, con una cosecha de premios tan fresca como sus chocolates, ha sido el marco idóneo para hablar de muchas cosas con el dulce pretexto de … Seguir leyendo

La argentinidad al palo

Como en el patriótico rosario de las cosas que nuestro bendito país le sumó al mundo que cantaba Gustavo Cordera, la gente de K’OA Chocopostales se propuso recurrir a varias de ellas para armar un producto bien argento. Para eso Maximiliano Marzullo, chocolatero de oficio y norteño por adopción decidió aunar elementos tan nuestros como … Seguir leyendo

Chocolate de especialidad

Como el hermano menor que se ve condenado a usar ropa de quienes lo precedieron a la hora de cumplir años a ciertos consumos les cae en saga tener que heredar la dialéctica y el lexicón de algún antecesor más destacado. Así sucedió con un café qué, al ir sofisticando su propuesta, pasó a ser … Seguir leyendo

Acriollado

Más que bienvenido en una temporada veraniega que llegó con todo, la gente de Alambic/Piedra Negra presentó su nuevo Vermouth Léonce Rosé Criolla. La encantadora dupla de Sabine y François Lurton convocaron en Verne Club, templo de la coctelería más que idóneo para hacer gala de las posibilidades de su nueva etiqueta. «Alambic es la … Seguir leyendo

A toda vela

La gente de Saint Felicien no parecía arrancar teniéndolas todas consigo cuando se acercaba (o se cernía, según se viera) la fecha para su Segunda Regata Gastronómica. La excelente idea había tenido su Primera Edición justo antes de la pandemia y por tanto había quedado en la gatera y en el recuerdo de los que … Seguir leyendo

La evangelización del jerez

Curioso destino el del jerez. La famosa bebida española es bien conocida en todo el mundo y sin embargo, como se hace muy patente por estas pampas, no suele ser apreciada en su verdadero potencial. Para tratar de corregir esta suerte de injusticia poética la gente de González Byass, marca líder en nuestro mercado con … Seguir leyendo

Más allá de la sed

Dado que se nos concedió la gracia de ser los únicos animales que pueden darse el lujo de beber aún cuando no tengan sed, está claro que a esta particular disposición no iban a faltarle ofertas. La lucha por proveer tentaciones más allá del impulso vital de la hidratación iba a sumar opciones en forma … Seguir leyendo

Vive la France!

Ya desde dejarse llamar «la París de América» sin duda que a Buenos Aires se le siente una vibra francesa recurrente. Así que a nadie puede sorprender que la celebración «Viví Francia» haya de tener tan fuerte prédica entre nosotros. En poco más de dos semanas se celebra nuestra vocación afrancesada con toda convicción. Y, … Seguir leyendo

Abierto (en todas sus acepciones)

Ansiosos por recuperar aunque más no sea un mínimo atisbo de normalidad, cada paso en dirección a la puerta es un gesto bienvenido. Así lo entendieron los responsables de Navarro Correas que juegan con este concepto en sus publicidades celebrando su tercera asociación como sponsors del Abierto Argentino de Polo. Para la ocasión han creado … Seguir leyendo

Todo al rojo

Lunfardo es el nombre de la Desarrolladora de Bebidas con la que Julián Varea sigue apostando a ocupar casilleros con opciones de calidad para las barras argentas. Con apenas tres años en el mercado su emprendimiento ha ido creciendo y, con la reciente incorporación del Bitter Rojo Verbena, ha completado la sagrada trinidad de uno … Seguir leyendo