Si de la nada los norteamericanos decidieron hacerse de los días internacionales de diversas cepas qué no habríamos de permitirnos nosotros cuando, al adoptar el Malbec, le dimos una reivindicación como ninguna otra en el orbe. El caballito de batalla de nuestra viticultura surgió de pasar de la humedad europea al secano de nuestros arrabales … Seguir leyendo
Desde siempre el vino ha ocupado un lugar importantísimo en las más diversas religiones. Y en un momento como el de la Pascua, cuando incluso las fechas se comparten entre liturgias con tantos puntos de contacto como la cristiana y la judía vemos cómo la bodega Domaine Bousquet hace su primer intento en la creación … Seguir leyendo
Como en el reclamo bíblico parece que los resultantes de las tierras y de los hombres son un buen método para juzgarlos. Esto se nos viene a la mente cuando seguimos decantando el periplo calchaquí de Agustín Lanús. Este enamorado del NOA en altura tuvo la deferencia de bajar a la ciudad para presentar en … Seguir leyendo
Con la regularidad de las estaciones comienzan a llegar las novedades de las manufacturas helvéticas. Ahora fue el turno de Mido, que con nada menos que su Presidente, presentó la Press Live Session 2022. Franz Linder fue el anfitrión de esta velada con el protagonismo excluyente de dos líneas señeras de la marca en sendas … Seguir leyendo
A esta altura de la soirée seguir sorprendiéndose por la asiduidad de novedades en el universo de los habanos sólo sirve para denotar una edad proba. Hoy día sus responsables están ojo avizor hasta en los deseos que los amantes del mejor humo de la Isla Grande aún no soñaron. Este prolegómeno parece apropiado a … Seguir leyendo
Belleza, practicidad y atención al detalle podrían ser tres de los principios rectores del alma japonesa y no parecen ajenos a uno de los ejemplos de su relojería más conspicua. Seiko acaba de presentar hace días la primera parte de sus estrenos para esta temporada haciendo hincapié en dos de sus líneas, Prospex y Pressage. … Seguir leyendo
Y no es la canción de Neil Diamond sino la celebración solar de una línea destacada de Corazón del Sol, la reconocida bodega de Los Chacayes. La serie Luminoso consta de dos Blends que miran con ambos ojos a las Colinas del Ródano pero abrevando en la idiosincracia del Valle de Uco. Probamos estos vinos … Seguir leyendo
Para cualquier aficionado a las bellezas mecánicas pocas cosas más tentadoras que poder tener una experiencia directa con el objeto de nuestras atenciones. Lamentablemente no siempre hay disponibilidad de la pieza en cuestión por lo que habremos de conformarnos con evaluarla exclusivamente por su ficha técnica. Por eso siempre es algo encomiable cuando se presenta … Seguir leyendo
Santa Julia sigue apostando por la sustentabilidad en sus productos y ampliando la oferta de vinos naturales que había arrancado hace apenas un par de años con la incorporación de su primer Malbec sin sulfitos, El Burro. A esta fauna de ejemplares naturales se sumó La Oveja, un Torrontés y ahora dos etiquetas particularísimas, El … Seguir leyendo
Dado que se nos concedió la gracia de ser los únicos animales que pueden darse el lujo de beber aún cuando no tengan sed, está claro que a esta particular disposición no iban a faltarle ofertas. La lucha por proveer tentaciones más allá del impulso vital de la hidratación iba a sumar opciones en forma … Seguir leyendo
