Luna Austral

Los afines

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Como esas parejas armadas en el cielo y ungidas por un encuentro indeclinable hay cosas que parecen destinadas a estar juntas. Así podríamos entender el pop up que reunió a los vinos de extremo superior de Luna Austral con los mejores humos de la Isla Grande. Si bien la producción agrícola cubana no se atiene … Seguir leyendo

Luna del sur

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Sustentabilidad parece ser la palabra de la hora. Y si a eso se le suma el rechazo por la industrialización de los sembrados y el respeto por los ciclos naturales, la biodinamia está servida. Como ejemplo acabado de la tendencia, especialmente cuando se la toma al pie de la letra buscando un resultado de excepción, … Seguir leyendo