Que bonito sería poder decir «que lejos quedaron los días en que nadie consideraba a los rosados jugando en primera». Pero si bien aún falta un buen trecho para llegar a poder hacer esta afirmación con rigor de verdad, sí podemos dar cuenta de ejemplos que se atreven e incluso elevan la vara dentro de … Seguir leyendo
Dentro de la producción cuyana San Juan siempre ocupó un espacio importante pero con un perfil más centrado en el volumen que en la calidad. Sin embargo este concepto esta cambiando y dan prueba de ello los muy buenos comentarios que están obteniendo vinos de esa provincia entre la crítica especializada local e internacional y … Seguir leyendo
De la virilidad de los tintos recios (ni que hablar de sus versiones norteñas) a los blancos de lujo se ha recorrido, sin duda, un largo camino. Motivos tanto económicos como culturales parecían haber decretado que sólo los varietales oscuros habrían de sumarse al panteón de la alta gama nacional. Ciertamente que factores como lo … Seguir leyendo
Un poco como aquel inglés del cuento, que iba con un ladrillo encima para explicarle al mundo cómo era su casa, Sebastián Zuccardi viene ratificando un compromiso cuasi religioso con el terroir donde produce sus vinos. Y en pocos casos parece quedar más patente esta intención que en uno de sus últimos opus: el destacadísimo … Seguir leyendo
Doña Paula es una joven bodega de origen chileno (de allí su nombre, que hace alusión a la mayor heroína de la gesta patriótica allende el Ande) nacida con un compromiso expreso con la calidad y la representación del terruño. Desde 1997 se han establecido en Luján de Cuyo donde producen diversas líneas de vinos … Seguir leyendo
La madurez de un público que consume menos pero mejor es el fenómeno que posibilita que los creadores de vino empiecen a atreverse con propuestas cada vez más sofisticadas. Éste es el caso de Susana Balbo, que apuesta a un rosado que no necesariamente se casa con la canícula. Ya hemos comentado desde estas páginas … Seguir leyendo
Que dos Malbec nacionales se alcen con sendas medallas de oro en un concurso del Reino Unido no debería llamar la atención. Pero cuando nos enteramos de quiénes son los jueces, de la mecánica de las catas y de que pertenecen a una zona no tan conocida dentro del espectro de producción de vinos de … Seguir leyendo
Desde este espacio ya hemos comentado tanto el proyecto como los vinos que Alejandro Martorell viene produciendo en la altura extrema de Molinos en Salta. Y como para tener un testimonio más afiatado de su saga qué mejor que aceptar el convite de una vertical de sus tres etiquetas. La cita fue en Mr Wines, … Seguir leyendo
Suerte de Cenicienta del vino (pero más que nada por estas latitudes, puesto que al otro lado del Atlántico la historia es bien distinta) el Merlot pareciera no tenerlas todas consigo. Puestos a desfacer entuertos la gente de Kaiken, con su winemaker Rogelio Rabino a la cabeza, ha decidido apostar por la cepa y nada … Seguir leyendo
Que bueno cuando la gente talentosa se encuentra. Un poco con la excusa de presentar el vino que Zuccardi le dedicó a la cebichería La Mar en su versión local y fungiendo casi como una celebración cerrando un año cargado de intensidades, la convocatoria a la prensa y amigos de ambos tuvo una marcadísima buena … Seguir leyendo
