Nada casualmente los vinos de Domaine Bousquet se sienten identificados con el concepto que sirve de título a esta nota. Esta familia de bodegueros franceses va por su cuarta generación dedicada a la producción de vinos de calidad, con impronta europea y un claro compromiso con el medio ambiente. Un reciente almuerzo en UCO Restaurant … Seguir leyendo
Dentro de la sacrosanta viticultura nacional ya se puede ver la impronta juguetona de las nuevas generaciones. Etiquetas descontracturadas, cuando no desatadamente surrealistas, se dan la mano con nombres, cepajes y hasta vinos nuevos como los Orange que viene produciendo Ernesto Catena. Pero ese espíritu lúdico no necesariamente tiene por qué estar en disonancia … Seguir leyendo
Parece que 1957 fue un gran año para los relojes deportivos y por ello dos modelos señeros vieron la luz en dicha fecha. La última edición de Baselworld fue escenario de los festejos por los 60 años de Breitling y Omega con sus líneas Superocean y Speedmaster respectivamente. En esta ocasión vamos a referirnos específicamente … Seguir leyendo
Para los especialistas la botella desnuda siempre suena a promesa. O bien porque indica que lo que contiene es una completa novedad o bien porque se trata de algo especialísimo que su autor guardó para compartir con amigos y favorecedores. Y si bien la última presentación de los Entrelíneas de Santiago Reta tuvo un poco … Seguir leyendo
Empezar a jugársela por el blanco parece un desafío al que cada vez se le atreven más bodegas. Y para muestra basta un botón. Rubén Patritti junto a su winemaker Nicolás Navío presentaron en sociedad al Blend de Chardonnay para su línea top: Primogénito Sangre Azul. La decisión de sumar este blend a lo … Seguir leyendo
