Oteando el futuro

Oteando el futuro

Alguna vez hemos hablado en este espacio sobre lo poco que se conoce en general de los vinos uruguayos. Y ni qué hablar de sus expresiones más ambiciosas. Pese a las diferencias económicas y a la escasa curiosidad de nuestro lado del charco, Familia Deicas intenta comenzar a revertir este estado de cosas con una invitación especialísima en el marco del cumpleaños número 30 de su reconocido Preludio. Por ello el equipo de padre-hijo de Fernando y Santiago Deicas convidaron a un regio almuerzo en el Palacio Duhau con la innovadora posibilidad de votar entre dos candidatos la próxima encarnación […]

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La doma de la bravía

La doma de la bravía

Como supo experimentar en carne propia el bueno de Bautista, hay caracteres que llevan su tiempo doblegar. Claro que sólo es una fábula que viene  a cuento de cepas presuntamente irredimibles y que, en nuestra primavera de doncellas empoderadas, le hubiera valido la cancelación al propio Shakespeare. Tal es la fama que ha sabido ganarse el Tannat fungiendo, además,  como varietal insignia de nuestros hermanos del vecino Uruguay.   Porque convengamos que entre nosotros reina un ombliguismo bastante cómodo que hace que no nos aboquemos mucho a tratar de ver, entender o siquiera probar, los vinos que se hacen al otro […]

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