Astor

Encuentro con sabores notables

«Siento que hay una fiesta en mi boca y todo el mundo está invitado«. Así definía Moe, el cantinero de Los Simpsons, su única epifanía coctelera. Ciertamente que la mixología ha venido a combinar alcoholes y sabores buscando alcanzar un todo que sea una instancia  superadora de la simple suma de las partes. Pero si … Seguir leyendo