Desde estas páginas hemos comentado el derrotero de Phillipe Garaguel y sus vinos. Como responsable de Bodega Atamisque ha sabido aunar el espíritu del terruño montañero del Valle de Uco con una elegancia de clara inspiración europea. Sin embargo los Clos de Abanicos, su último opus, parecen haber invertido de cierto modo tal perspectiva. Si … Seguir leyendo
Como si de un nuevo escuadrón de su admirado Güemes se tratara, Agustín Lanús sigue sumando expresiones y haciendo docencia mientras rescata rincones recónditos y maravillosos de los Valles Calchaquies. Este porteño que se hizo norteño sin solución de continuidad cumplió la primera década de sus bodas con el norte en altura y lo celebra … Seguir leyendo
La vuelta del siglo inició un fenómeno entre los productores del vino y sus consumidores. Vemos como las bodegas, sin renegar del día a día que es la base innegable de la industria, comienzan a ofrecer cada vez más alternativas a un público cuya curiosidad parece empezar a despertarse. En este apartado las huestes de … Seguir leyendo
A poco de cerrar su mes, el Malbec sigue haciendo gala de su versatilidad al punto de poder fungir, también, como blanco. Cierto que hace algo de ruido que se versione como tal a una cepa que, aún en su Francia natal donde no fue para nada apreciada, era considerada un aportante de color a … Seguir leyendo
Los chicos de Bira (acrónimo de Bernasconi e Isgró en la República Argentina) tienen muy en claro sus raíces y qué quieren hacer con ellas. Su ascendente itálico los llevó a producir sus vinos en torno a la Sangiovese pero sin buscar una mímesis de los vinos de sus mayores sino más bien una reinterpretación … Seguir leyendo
Cualquiera que haya tenido la oportunidad de visitar Terrazas de los Andes habrá quedado subyugado por la imponente presencia del Cordón del Plata como el telón de fondo que enmarca sus viñedos. Además de su impronta, la altura es un componente clave en la personalidad de sus vinos. Todo este ADN innegable se hace aún … Seguir leyendo
Desde su arribo a estas tierras a mediados del siglo XIX, la familia Bemberg ha sido parte de la incipiente casta del industrialismo local. Dentro de sus hitos más reconocibles se encuentra la creación de la archiconocida Cervecería y Maltería Quilmes de la que se desprendieron hace pocos años. Inquietos de toda inquietud decidieron adquirir … Seguir leyendo
Desde el año pasado la bodega Nieto Senetiner había apostado por una nueva línea que rindiera homenaje y diese testimonio de la historia de una empresa que comenzó su camino en 1888. La serie Patrimonial había arrancado precisamente con su renombrada Bonarda (fueron los primeros en «ponerla en valor» como varietal neto en el codo … Seguir leyendo
Según el decir popular parece que es una sumatoria de los mismos lo que lleva a sus protagonistas a grandes destinos. Y así se ve que también lo entienden los responsables de La Celia quienes, pese a provenir de una bodega centenaria, no llevan tantos años construyendo su marca. Quizás por eso para los menos … Seguir leyendo
En el mítico mes que no se termina más la gente de Trapiche se le atreve a una convocatoria para presentar novedades. Y siguiendo con la recientemente inaugurada costumbre de acotar participantes tuvimos ocasión de probar su bien pensada línea Origen con el sentido de intimidad de estar de entrecasa. Para la ocasión contaríamos con … Seguir leyendo
