Vinos

Esperando un milagro

No, no es aquella maravillosa canción de Litto Nebbia, sino la traducción de Amalaya en lengua indígena. Esta y otras cosas tal vez no fueran tan conocidas por el grueso de los consumidores. Bien que sí sus productos, firmemente anclados al prestigio del buque insignia de la Familia Hess, Colomé. Comentábamos que, en apenas cinco ...

Lugares, Vinos

Trapiche en Casa FOA

Trapiche continúa acompañando al evento más emblemático de la innovación y el diseño arquitectónico. Esta edición marca la tercera década de Casa FOA, que arrancó en 1985 con el fin de juntar fondos para la Fundación Oftalmológica Argentina. La convocatoria, con lo más granado de la arquitectura y el diseño de interiores del país, se ...

Relojes

Queremos tanto a Bond

Un nuevo opus de la saga de James Bond, aquel espía yugoslavo de la vida real que tanto impresionó a Ian Fleming pero a quien tuvo que rebautizar como el autor de Birds of the West Indies, está entre nosotros. No voy a volver a despuntar el vicio de mis orígenes periodísticos, cuando me dedicaba ...

Vinos

Barajar y dar de nuevo

La vida te da sorpresas como dice la canción. De eso, soy de la opinión de que hay bastante para todos. Pero cuando se trata de segundas oportunidades ahí la mano no suele venir tan generosa. Sin embargo el insigne winemaker Roberto de la Mota puede decir que  él sí pudo volver a ver la ...

Relojes

Conectados

Ya en la Baselworld del año pasado el vicepresidente de Breitling, Jean-Paul Girardin tuvo la deferencia de mostrar el reloj que llevaba en su muñeca y que no habría de ser presentado hasta setiembre. Se trataba del nuevo calibre B50, cuya retroiluminación era tan potente que directamente se cargaba mediante un anclaje magnético tipo USB ...

Vinos

Walter Bressia, presidente

¡Que bueno cuando, en medio de una tormenta de controversia, uno puede darse del gusto de hablar de una presidencia que sólo genera adhesiones! Y tal es el caso del nuevo presidente de Bodegas de Argentina, el reconocido enólogo Walter Bressia. Decíamos que su llegada al cargo goza del beneplácito de una industria en cuya ...

Relojes

Elegancia a toda prueba

OMEGA GLOBEMASTER MASTER CHRONOMETER: hay que reconocer que la gente que se encarga de los bautismos de la manufactura están dotados con el don de la concisión. Cortitos y al pie, su línea marinera se llama Seamaster, la de tierra Speedmaster. Y ahora, habiendo alcanzado un nuevo estándar de fiabilidad que tiene aún más parámetros ...

Vinos

Malbec con altura

La altura, con la amplitud térmica que conlleva y con los consiguientes índices de insolación que produce, siempre es algo bienvenido a la hora de pensar un viñedo. Pero cuando esos cultivos cruzan la barrera de los 2000 metros y son tan recónditos como los de Molinos, en la provincia de Salta, el sueño de ...

Vinos

Qué con qué

Mucho se ha hablado sobre  los complementos ideales de una buena comida, especialmente por quien debería ser su principal camarada: el vino. Y de allí se ha acuñado un término con el que la afición ya no sabe bien qué hacer. Como le gustaba decir a Cortázar, la palabra «maridaje» se ha ido gastando a ...

Vinos

Los últimos Puntos

La Bodega Renacer presentó las nuevas añadas de sus vinos. La reunión fue en el Peugeot Lounge y allí oficiaron de anfitriones tres de sus máximos responsable. Su joven Director, Pato Reich (hijo y homónimo del fundador de Renacer) se dedicó no sólo a desgranar la historia de este emprendimiento de capitales llegados de Chile ...