Desde estas páginas hemos comentado el derrotero de Phillipe Garaguel y sus vinos. Como responsable de Bodega Atamisque ha sabido aunar el espíritu del terruño montañero del Valle de Uco con una elegancia de clara inspiración europea. Sin embargo los Clos de Abanicos, su último opus, parecen haber invertido de cierto modo tal perspectiva. Si … Seguir leyendo
Sin llegar a los extremos de algunos veganos parece que la tendencia a la alimentación libre de animales y sus producidos se va afianzando entre nosotros. Al punto que la prédica plant based está encontrando cotas cada vez más altas en sus expresiones como en el caso de Mudrá (Av. Córdoba 3942 como parte de … Seguir leyendo
Como una obra que sigue arrasando en cartelera y con una protagonista excluyente, la saga de Blanca Alsogaray suma y sigue. Es que hay mucho que festejar para esta pionera de los humos nacionales que, además, es un figura reconocida en el ámbito superespecífico del tabaco cubano. Dos sucesos se dieron cita en lo que … Seguir leyendo
Una de las cosas de las que se podía dar testimonio al recorrer la manufactura Seiko en vivo y en directo es un sempiterno espíritu de optimización. Como ejemplo valga la última encarnación del célebre crono de la línea Prospex donde se ve cómo cada ajuste del movimiento busca una mayor eficiencia, reducir su porte … Seguir leyendo
