Morocho argentino

Morocho argentino

Si de la nada los norteamericanos decidieron hacerse de los días internacionales de diversas cepas qué no habríamos de permitirnos nosotros cuando, al adoptar el Malbec, le dimos una reivindicación como ninguna otra en el orbe. El caballito de batalla de nuestra viticultura surgió de pasar de la humedad europea al secano de nuestros arrabales montañosos y voilà, el Malbec alcanza una expresión completamente inédita. Además de este derecho también pudimos elegir una fecha sin caprichos, el 17 de abril, cuando el siempre innovador Domingo Faustino Sarmiento creó el organismo idóneo para abocarse a la producción del vino nacional. Y […]

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