Vinos

Alto y más alto

Prestos a desfacer prejuicios, la gente de El Esteco presenta en sociedad su novedosa propuesta de Blend de Extremos aunando lo mejor de dos de sus fincas más notorias en los Valles Calchaquíes. Recuerdo hace unos años cuando, envueltos en el misterio, se invitó a un grupo de periodistas a conocer los frutos de una ...

Relojes

A su imagen

Pese a que el estreno de No Time To Die se viene postergando por la pandemia de Coronavirus e incluso la Feria de Basilea, donde Omega presenta sus novedades, fue suspendida, el nuevo reloj del 007  ya está entre nosotros. Este Seamaster 300M vuelve a por sus fueros como protagonista de la más duradera alianza entre James Bond y ...

Vinos

Un puñado de flechas

Con la excusa de una reformulación de la estética de la línea Punta de Flechas y la presentación en sociedad de su primera incursión fuera de los tintos, Flechas de los Andes convocó a repasar un portfolio tan breve como logrado. «Sin duda que contando con varias generaciones de expertise y prosapias como las del ...

Vinos

De lo general a lo particular

Ya sea a través de sus vinos o del propio derrotero de ambos en la industria, los hermanos Durigutti han demostrado una intensa y fructífera relación con el producto de su amores. De los evocativos y sencillos Carasucia a su proyecto de Las Compuertas, ellos dejan en claro que lo suyo pretende ser una propuesta ...

Vinos

Navegantes del Mar Interior

A esta altura de la soirée todos estamos al tanto del origen del calcáreo (más allá de la polémica de si tan siquiera puede uno posicionarlo con certeza en un análisis científico) y de la razón de que existan muestras del lecho marino rodando graciosamente por los ríos cordilleranos. Pero sin embargo pocos en la ...

Lugares

De vides y retamas

Compartiendo casi la misma cota que Cafayate (y el hecho de que ambos sean valles), Chañarmuyo propone una impronta distinta entre los lodges de viñedo en altura. Principalmente porque, a diferencia del famoso énclave calchaquí, es un emprendimiento único en su tipo en la zona. A la hora de buscar apartarse del mundanal ruido su ...

Vinos

Estar volviendo

Ya en el dulce «Nocturno de mi Barrio«, el Gordo Pichuco se quejaba de quien sostenía que él se había ido cuando siempre estuvo ahí, como volviendo. Y quizás otro tanto podría decirse en el caso de Navarro Correas. Percibida de suyo como una bodega naturalmente asociada con vinos de gran calidad quiere volver a ...

Vinos

Los tres

Más allá de los vaivenes de la Bonarda hay que reconocer que Nieto Senetiner fue sin duda la primera bodega en ponerle fichas a la cepa posicionándola en lo más alto de su producción. La llegada sobre el fin del milenio de su legendaria Partida Limitada dejaba en claro toda la fe que tenían en ...

Vinos

Fresco & Natural

Bajo el lema «Viví Santa Julia» la bodega hizo su presentación anual repasando clásicos en sus nuevas añadas y con un par de incorporaciones rutilantes. Se trató de un Viognier para su línea gastronómica y de vinotecas junto a El Burro, la primera incursión de Santa Julia en los vinos naturales. El Flores Blancas apuesta ...

Relojes

El otro zodíaco

¿Tanta es la población de China que, en vez de contar con un zodíaco de 12 porciones,  necesita dedicarle un signo completo a todos los nacidos en un mismo año? Bueno, las inclemencias de su presión demográfica están quedando tristemente de manifiesto a nivel sanitario por estos días donde, además, acaba de comenzar para ellos ...