Alguna vez hemos hablado en este espacio sobre lo poco que se conoce en general de los vinos uruguayos. Y ni qué hablar de sus expresiones más ambiciosas. Pese a las diferencias económicas y a la escasa curiosidad de nuestro lado del charco, Familia Deicas intenta comenzar a revertir este estado de cosas con una … Seguir leyendo
Dentro de los cambios que comenzaron hace unos meses con la reformulación de todas su etiquetas y la adhesión al lema de que «el tiempo mejora con el vino» llega el estreno de dos nuevos varietales a la línea joven de Santa Julia. Sin ánimos de forzar la metáfora futbolera vemos que los recién venidos … Seguir leyendo
Singer Reimagined es el fruto del encuentro entre el concepto de lujo de la Costa Oeste y la más alta horlogerie helvética. De hecho es el hijo dilecto de Singer Vehicle Design, empresa que se dedica a reinterpretar al Porsche 911. En su división de relojes de alta perfomance esta casa revela una devoción unívoca … Seguir leyendo
Apenas 150 años de industrialismo estarían siendo más que suficientes para desconfiar del mito del Eterno Progreso. Algo se debían haber maliciado nuestros mayores cuando se lanzaron de cabeza a producir al infinito y más allá precisamente dentro de un planeta/universo tan acotado como una curva de Gauss. Por suerte los nuevos medios de producción … Seguir leyendo
Siguiendo con su serie de propuestas para complementar la experiencia de fumar a la gente de La Casa del Habano le llegó el momento de encarar una alianza tan cercana como poco prestigiada. Nos referimos a la idea de emparejar vinos con habanos. Sin duda se trata de una opción que no goza de una … Seguir leyendo
Como una verdadera entronización del diseño asistimos al triunfo de la pizarra en blanco. Un formato tan atractivo como básico que sirva para explayarse tuneando esa figura madre. Allí descuellan las prístinas botellas de un vodka sueco o los perfiles de una serie de relojes de plástico, pero Made in Switzerland. También en el campo … Seguir leyendo
Aunque nuestros mayores nos hayan enseñado que lo importante es competir más allá de los resultados, qué lindo es cuando nos toca ganar. Y justamente en el mundo del vino, donde existe una enorme variedad de concursos, no todos los dictámenes pesan lo mismo. Gran conjunción, por tanto, es aquella que nos entroniza en uno … Seguir leyendo
Parafraseando a Lang, la historia de María Isabel Mijares García Pelayo también parece haber abrazado la vía ascendente aunque deteniéndose antes de llegar a la Luna. La épica de esta renombrada enóloga española ha recalado en las extremas cotas de Cachi para asesorar la concreción de vinos de altura en el Norte Argentino. Ante la … Seguir leyendo
Haciendo cuentas de nuestra joven vida como nación se podría decir que las industrias que cruzan holgadamente la centenia deberían ser consideradas como parte de nuestra historia. Teniendo esto en mente no caben dudas que la producción de vino es una parte indisoluble de nuestro acervo cultural. Para celebrar un recorrido que arrancó por 1888 … Seguir leyendo
Sin ánimo de incordiar pero: cuántas veces hemos sido testigos de las increíbles maromas que suelen armar los genios del marketing para ligar cierto producto a una personalidad? Y qué diferencia se siente cuando tal ídolo realmente es fiel consumidor de determinado artículo. Esto viene más que a cuento de la última alianza entre Seiko … Seguir leyendo
