Como una suerte de oxímoron del vino mucha gente no concibe que frescura y altura puedan convivir en la misma oración. Y menos aún si pensamos en la poderosa heliofanía norteña. Sin embargo las bodegas de los Valles Calchaquíes empiezan a buscar reformular una asociación posible entre ambas. Sobre este tema se viene enfocando la … Seguir leyendo
Con sólo siete años entre nosotros la línea de vinos naturales (sin sulfitos agregados y además orgánicos certificados) de Santa Julia suma y sigue con su simpática saga de animalitos camperos. Y como para dar cuenta de su sólida progresión la gente de la bodega convocó a un grupo de periodistas a un almuerzo en … Seguir leyendo
Totalmente evocativo, el cuadrante de este nuevo 5 Sports de Seiko, parece hacernos oir el inconfundible bip de los típicos sonares que tantas veces hemos visto en películas de submarinos. Aquí la manufactura japonesa vuelve a reflotar el perfil de uno de sus relojes más originales en alianza con la marca urbana HUF. Con su … Seguir leyendo
Desde hace más de medio siglo Ledevit ha ido acompañando a la pastelería profesional en nuestro país. La empresa acaba de desembarcar en Mercado Libre y para charlar sobre esto en detalle, varios de sus principales responsables invitaron a un almuerzo de prensa en La Malbequería donde precisamente a los postres llegaría la ocasión de … Seguir leyendo
Don David menta a un bodeguero pionero en los tintos del NOA y que ademas refrenda, como marca, una ecuación más que interesante entre calidad y precio. Precisamente en medio de la actual coyuntura es muy bienvenido este nuevo assemblage con protagonistas no tan populares como el Syrah en altura de Chañar Punco con aportes … Seguir leyendo
Pese a haber salido a la palestra allá por los años 60, La serie Presage de Seiko apenas cuenta con 10 jovenes años para los aficionados fuera de Japón. Esta línea decidió tomar la senda de la elegancia dejando a sus hermanos de Prospex los perfiles más técnicos. Dentro de la denominación SPB, que indica … Seguir leyendo
No te digo que, como la única religión sin ateos (o casi) el Mundial despierta un fervor inconmensurable entre la muchachada. Estamos a nada de que arranquen las cuentas regresivas y los deseos de sumar otra estrella a la casaca nacional. Acompañando esta fiebre incipiente la gente de Santa Julia vuelve a refrendar su inveterada … Seguir leyendo
Más allá de la valía intrínseca de sus vinos, desde estas páginas siempre hemos elogiado la gran coherencia de la familia Zuccardi en el manejo de su bodega. Algo en apariencia tan sencillo como pedirle guía a su área de Investigación y Desarrollo para luego atenerse a sus indicaciones les ha venido dando buenos resultados … Seguir leyendo
«Simple» es, literalmente, el nombre de un espacio que brilla dentro del barrio de Floresta y que ha sido devuelto a los vecinos poniendo en valor, de paso, el viejo taller del escultor Antonio Pujía. Julieta Samamé junto a su esposo arquitecto se han dado a rescatar viejas casonas con estilo (e historia) para luego … Seguir leyendo
Tierra de maravillas y tesoros Perú es un espacio tan físico como mítico en el imaginario del mundo. Desde el oro y la plata de nuestro pasado virreinal en común hasta las gestas emancipadoras y su cultura milenaria, Perú siempre ha tenido un lugar de privilegio en nuestros corazones. Y es precisamente por eso que … Seguir leyendo
