En medio de una primavera que no llega más la excusa para escribir sobre blancos parece escurrirse como la añoranza por un día soleado. Sin embargo cuando los vinos en cuestión tienen mejores credenciales que el simple ejercicio de su frescura caemos en la cuenta de que en medio de cualquier eventualidad estacional podemos dedicarles … Seguir leyendo
Sin la necesidad de poner un centinela inexpugnable como el que guardaba la puerta del cuento «Ante la ley» de Kafka ni sufrir el miedo a la entrada de cualquier negocio de lujo, muchas veces al público en general le inquieta la idea de comer en un hotel. Existe el temor de que sean reductos … Seguir leyendo
Si pensamos la devoción por la relojería como una suerte de educación sentimental vemos que, una vez adquiridos, ciertos gustos no parecen plausibles de desaprenderse. Esto sucede con manufacturas que empiezan a gozar del favor de un público que poco a poco se vuelve ávido por sus novedades más selectas y desea poder acceder a … Seguir leyendo
La historia la cuenta la mismísima Ana Amitrano, alma mater literal de Familia Zuccardi: cuando apenas había hecho su aparición en el mercado un cliente de Mar del Plata le dijo que con el Concreto su hijo iba derechito a chocar la empresa. Visto desde el presente aquel cuento hizo reír a la asistencia reunida … Seguir leyendo
Cuando Georges-Édouard Piaget expresó su credo de ir siempre más allá de lo necesario estaba sentando las bases de una manufactura que no iba a andarse con chiquitas. O quizás sí, dado que Piaget ha demostrado una gran maestría miniaturizando y comprimiendo mecanismos que marcarían el norte de algunos de los relojes más delgados del … Seguir leyendo
La charla con un autor y la posterior firma de ejemplares casi podría erigirse como una entidad dramática en sí misma. Desde lo que llevó a un Cordwainer Smith a cerrarse a cal y canto tras un seudónimo incluso hasta después de su muerte por no querer enterarse demasiado de si sus lectores eran los … Seguir leyendo
La conjunción de tres vientos le dieron el nombre a la bodega y la conjunción de tres décadas le han dado el lugar que ahora ocupa en la industria del vino argentino. Trivento reúne una larga cadena de reconocimientos desde que empezara su derrotero en 1996. Ahora, mientras celebran 30 años de una historia cargada … Seguir leyendo
En lo que fue de un Karl Benz creándolo a un Henry Ford tratando de poner uno en la entrada de cada casa, el automóvil se ha convertido en una parte inextricable de la cultura humana. Y casi al mismo tiempo que nuestros antepasados se maravillaban del milagro del motor a explosión se desató una … Seguir leyendo
Como hemos dicho reiteradamente en estas páginas el hecho de plantar viñas en un secano trae aparejada la ventaja intrínseca de que nuestros vinos, grandes y pequeños, salen andando. Y aunque esto sea especialmente aplicable a los más ambiciosos eso no quita el placer de verlos evolucionar. Con todo esto en mente la gente de … Seguir leyendo
Así arranca la historia: Boda de un amigo y entre los invitados una pareja, los Pérez, que nos advirtieron se estaban separando. Como eran muy amigos de los novios por supuesto que no iban a faltar en tan magno evento pero todos imaginábamos que la mesa esa noche iba a ser un campo minado. Así … Seguir leyendo
