A corazón abierto68b9291b-8e7d-4bfa-bce7-7b7644935f8f

A corazón abierto

Hace muy poco Orient cumplió sus primeros 70 años. Y parte de la comunicación de esos festejos se hizo bajo el lema «Nowhere, Now Here«. Este simpático retruécano, traducción mediante, significa que antes no existía y sin embargo ahora esta aquí. Dentro de su división de extremo superior Orient Star nos llega este bello guardatiempos de perfil clásico y cuidados detalles creado para celebrar tal existencia. El Orient Star Classic Semi Skeleton «Green Forest» (RE-AT0202E) pertenece a una serie cuya paleta de fondos busca evocar la suave luz del sol en sesgo bañando las plantas, la foresta o un espejo […]

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Días de vino y libros

Días de vino y libros

Tantos como los que suman tres décadas desde que naciera este emprendimiento que aúna la edición, la hospitalidad y unos vinos de calidad superlativa. La historia gira alrededor de su verdadera alma mater, Anne-Caroline Biancheri , quien comenzó su periplo en nuestras tierras con la creación de Caviar Bleu una editorial abocada a la producción de libros sobre vinos y turismo. La empresa prosperó al punto de extenderse allende el ande y fue a partir de ahí que los organismos de turismo de Mendoza la contactaron para proponerle trabajo. Desde este primer encuentro la relación fue creciendo al punto de […]

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En el camino

En el camino

Bien sabida es la afición de Ernesto Catena por las motos. No sólo por coleccionarlas sino también por darles el uso para el que fueron creadas. Así que a nadie le puede sorprender su profesión de amor por el campo natural donde hacer patente esa pasión: la ruta. Rindiendo tributo a esa devoción por la cinta de asfalto debajo de dos ruedas, él ya había creado una serie de vinos pensados para tales aficiones al punto de que los primeros On the Road venían en tamaños muy alforja friendly. En muchos sentidos esos vinos han recorrido un largo camino (pun […]

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Medalla de oro

Medalla de oro

Muchas veces se dijo, con justa razón, que el bello panteón de las marcas cubanas parecía regirse por tiempos vaticanos. Aunque fijados sempiternamente en sus míticos estándares de calidad cierto es que la presentación de novedades no se había hecho parte de la cotidianeidad. Por suerte eso es historia antigua desde que los socios europeos en co-gobierno fueron cambiando el estado de las cosas para mantener vivo el deseo de la afición. Entre lo nuevo y una historia entrañable a Habanos S.A no le faltan figuras por crear o viejas creaciones por revisitar. Esto viene muy a cuento con el […]

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Sal del alma

Sal del alma

Seguramente el nombre del primer condimento de toda cocina sería un guiño para cualquier amante de la mesa fuera de casa pero más lo es cuando en realidad refiere al alma entre los nórdicos. Sál (con acento) significa precisamente eso en islandés y es el auto de fe de Nicolás Díaz Martini hacia tal vertiente gastronómica. Sin ser ningún vikingo el chef, que templó sus armas en el Sucre de Fernando Trocca y probó ser su propio jefe con un primer proyecto cordobés, se cruzó con esta variante de cocina participando de un evento y, como le gustaba decir a […]

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