Mes: enero 2022

Intacto

En las más de dos décadas desde su desembarco en Gualtallary la gente de Domaine Bousquet ha dejado en claro su vocación por las prácticas sustentables. La misma ecuación que hizo que arrancaran comprando por 30 dólares hectáreas que hoy valen 1000 sirvió para que pudiesen plantear y plantar desde cero un terreno intacto. En … Seguir leyendo

Un rosado de Zonda

Hace rato que San Juan se ha ido quitando el sayo como zona productora de volumen. Y entre sus valles comienzan  a descollar nombres como Tulum y especialmente Pedernal. Casi en la misma altura y en cierta continuidad se encuentra otra IG destacada: el Valle de Zonda. Sobre su ladera medra y se extiende Xumek, … Seguir leyendo

Ciento once brindis

De los griegos para acá la magia de los números es algo que siempre ha atraído a los seres humanos. Y ni qué hablar de cuando esos números se refieren a alguna celebración. Justamente en las postrimerías de un año donde la coyuntura no dejó mucho lugar para el festejo fue más que bienvenida la … Seguir leyendo

Espíritu libre

Como las parejas armadas en el cielo, tan caras a la mitología oriental, la alianza de Orient y Seiko empieza a mostrar sus frutos. Y para ejemplificarlo basta hablar del soberbio Orient M-Force Diver’s 200m. Este nuevo representante de la línea nacida en 1997 posee una sólida impronta junto con rasgos que hablan a las … Seguir leyendo