Primero

Primero

Ya desde sus mismos inicios (a los que tuvimos el privilegio de asistir) se notaba que los Cabernet Sauvignon de Pr1mus estaban llamados a un destino de gloria. Y apenas a cinco años de su irrupción en el mercado la noticia es que su añada 2016 se ha alzado con el galardón de Mejor Cabernet Sauvignon del Mundo en el concurso Asian Masters.   Este es un premio sumamente apreciado puesto que surge de una cata a ciegas sin distingos de origen y apenas una referencia en la escala de precio llevada a cabo por un panel de Masters Sommeliers, […]

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Una cuestión de elegancia

Una cuestión de elegancia

Los franceses (y sus cepajes) tienen sin duda un largo camino recorrido en nuestra viticultura. Así que a nadie puede sorprender que John Du Monceau decidiera armar un emprendimiento en San José, Valle de Uco. Como para aunar lo mejor de ambos mundos incluso decidió bautizarlo con el nombre de un arbusto cuyano. Así nació la bodega Atamisque, pensada mayormente para la exportación y que, sin embargo, viene labrándose un nicho muy querido en el mercado local.   Por supuesto que Atamisque abreva en nuestro francés más famoso, pero nada casualmente su primer ícono fue un blanco de la Borgoña. […]

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Construyendo experiencias

Construyendo experiencias

Claramente todos querríamos siempre más de algo rico. Ni qué decir de poner todas juntas una serie de cosas que nos gustan. Y si bien es cierto que, al final del día, el único modo incuestionablemente seguro de disfrutar es aquel que elija nuestra subjetividad eso no quita que se puedan construir experiencias que vayan más allá de la mera sumatoria. Estas reflexiones parecen propicias pensando en la presentación que armó la gente de Dellepiane Spirits para dos versiones del celebrado Ron Diplomático.   Para el caso se dieron cita virtual Irene Díaz, embajadora de la marca para Latinoamérica y […]

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Sintonía fina

Sintonía fina

Desde su mismo nacimiento, hace más de dos décadas,  Terrazas de los Andes ha ido afiatando su propuesta, tratando de representar las expresiones más cabales del terroir donde produce sus vinos pero  yendo también a buscar sus versiones más destacadas.Y es en su recientemente inaugurada línea Parcel donde la bodega afina esa sintonía con cuarteles muy acotados como Los Cerezos, Licán o Los Castaños, que ya están presentando sus nuevas añadas. Pero sin duda la novedad de este año es la presentación  de un nuevo integrante de este grupo de tintos superselectos: el Parcel Nº1E El Espinillo 2017. Dentro de […]

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