Mes: febrero 2021

Vestir la mesa

Más allá del interés profesional, simplemente como consumidor, surgía la pregunta de por qué los vinos de Bodegas López tenían tan buena prédica entre el público local. Podría sistematizarlo más, pero creo que la respuesta a la que llegué en su momento era igual de válida entonces que ahora. Sus vinos se llevan muy bien … Seguir leyendo

Bella figura

En un mundo de exquisiteces como es el del tabaco premium cubano las rarezas siempre son bien recibidas. Más allá de la devoción por las marcas y sabores preferidos de cada quien existen un amplio abanico de versiones novedosas que un público tan acotado como ávido espera con delectación. E incluso en un año tan … Seguir leyendo

La liga juvenil

De jóvenes, por jóvenes, para jóvenes podría ser un buen punto de partida para atraer a las nuevas generaciones al mundo del vino. Los vaivenes del consumo han sofisticado la oferta y las bodegas buscan desandar un poco ese camino que les fue quitando el pan diario de las versiones más accesibles volcándolos a una … Seguir leyendo