Vinos

Jugando en serio

Dentro de la sacrosanta viticultura nacional ya se puede ver la impronta juguetona de las nuevas generaciones. Etiquetas descontracturadas, cuando no desatadamente surrealistas, se dan la mano con nombres, cepajes y hasta vinos nuevos como los Orange que viene produciendo Ernesto Catena. Pero ese espíritu lúdico no necesariamente tiene por qué estar en disonancia con ...

Relojes

Océano

Parece que 1957 fue un gran año para los relojes deportivos y por ello dos modelos señeros vieron la luz en dicha fecha. La última edición de Baselworld fue escenario de los festejos por los 60 años de Breitling y Omega con sus líneas Superocean y Speedmaster respectivamente. En esta ocasión vamos a referirnos específicamente ...

Vinos

Blends y misterio

Para los especialistas la botella desnuda siempre suena a promesa. O bien porque indica que lo que contiene es una completa novedad o bien porque se trata de algo especialísimo que su autor guardó para compartir con amigos y favorecedores. Y si bien la última presentación de los Entrelíneas de Santiago Reta tuvo un poco ...

Vinos

Royals only

Empezar a jugársela por el blanco parece un desafío al que cada vez se le atreven más bodegas. Y para muestra basta un botón. Rubén Patritti junto a su winemaker Nicolás Navío presentaron en sociedad al Blend de Chardonnay para su línea top: Primogénito Sangre Azul. La decisión de  sumar este blend a lo más ...

Relojes

Lo pedís, lo tenés

Tradición y encanto retro y la última alianza tecno: no caben dudas de que a la gente de Tag Heuer le gusta tener un pie en ambos mundos. Y no sería algo como para criticar. ¿Porque renegar de una historia plena de logros que se han sumado a lo más destacado del diseño industrial contemporáneo ...

Lugares

Clásicos & vides

Tanto el mundo del vino como el de los autos clásicos parecen compartir un profundo respeto por valores como la tradición, la autenticidad y la belleza. Así que era cuestión de tiempo para que ambos espacios se cruzaran creando una carrera sosegada en el marco de lo más granado de los viñedos mendocinos. En este ...

Lugares

(Alta) cocina mediterranea

Nuestro típico ombliguismo porteño nos lleva a suponer que cualquier ciudad que visitamos sólo reviste interés por su potencial turístico. Pero, a diferencia de los centros costeros, muchas urbes del interior tienen su propia agenda tan pronto pasó la temporada y eso también se hace extensivo a sus propuestas culinarias. Córdoba cuenta con una intensa ...

Relojes

60 años no es nada

OMEGA SPEEDMASTER RACING MASTER CHRONOMETER: Como suele decirse “hasta la luna y todo el camino de vuelta” pues este crono de Omega realmente lo puede afirmar con toda la literalidad del mundo. El guardatiempos elegido como el único autorizado por la NASA para acompañar todas las misiones tripuladas humanas cumple orgullosos 60 años y la ...

Vinos

Pasional

Como ya hemos reseñado en este espacio en más de una ocasión está claro el encanto que atrae a los actores más variopintos a entrarle al ruedo en esto de producir vinos. Y el del recientemente desembarcado Alpasión parece un ejemplo acabado. Fue un grupo de especialistas del mundo económico que pegaron onda por así ...

Lugares

Organicidad

La dictadura del rinde que hace que cada vez se haga más difícil eso de comer vegetales porque hacen bien o entrarle a un pollito porque quien sabe qué harinas alimenticias lo han vuelto un patovica entre sus pares, por suerte también comienza a producir sus anticuerpos.  Cada vez son más los que, en mayor ...