Aunque en La Generala del vino esta frase no tenga la connotación de lo que ya no llegamos a alcanzar sino más bien la concreción de una lista de deseos. Esto es lo que le pasó a Magdalena Viani del equipo de enología de Trivento que ahora debuta nada menos que con su Malbec– Cabernet ...
Además de su espacio natural en las tiras cómicas con las que cerró las páginas de diarios de todo el mundo desde hace 75 años, Snoopy, el perrito de su protagonista acabó convirtiéndose en un verdadero ícono cultural. Peanuts (nombre que el autor, Charles M. Schulz, odiaba pero que le fue impuesto a la hora ...
La tendencia mundial que valida el concepto de terroir de a poco comienza a permear también en la industria del vino argentino. Cuando ya es de todos aceptada la idea de las diversas expresiones varietales ahora parece llegar el momento de empezar a buscar reflejar la identidad de las tierras donde fructificaron tales uvas. En ...
¿Que hay en un nombre? A veces la simple devoción de las madres por Catrieles y Daenerys aún estando tan lejos del taparrabos de unos como de la cabellera albina de los otros. Pero también puede darse la agradable sorpresa de hallar un hilo conductor entre tocayos. Tanto es así que tuvimos la suerte de ...
Hace apenas cuatro años que Nick Baranov se bajó de la Harley con la que venía recorriendo el continente y decidió echar raíces en nuestro país. Armenio nacido en Baku, pero refugiado desde los ocho años en Estados Unidos, quedó prendado de Palermo donde, a nada de llegar, terminó acuarentenado por la epidemia de Covid. ...
No llegaron a pasar seis meses desde que De Diego Family Wines hizo su primera presentación en sociedad. En aquel momento, con el asesoramiento de Gustavo Precedo y Gustavo Agostini (enólogo con muy buen rapport con las burbujas) decidieron salir a la cancha estilo marchand al proponer tres vinos ya terminados bajo sus propias etiquetas. ...
Que el diablo está en los detalles es una frase común que aduce a que, cuanto más se ande jugueteando por fuera del esquema básico más cosas pueden salir mal. Una máxima atendible si pensamos en mandar un cohete a la luna, pero que podría ser una ventaja en cuestiones de imaginación y diseño. Seiko ...
Ciertamente el whisky ha recorrido un largo camino desde que un ignoto monje en un aún más ignoto paraje de Irlanda (polemicen los que tengan ganas) decidió echarle un trago al impío brebaje que usaba como reconstituyente de su mula. Justamente esta falta de precisión onomástica dio por resultado que se optara por la convención ...
Sin intentar meterse con las Leyes de la Termodinámica, la gente de Breitling ofrece su más sofisticado calibre hasta la fecha, un calendario perpetuo, por primera vez fuera de una Edición Limitada. A finales del año pasado la manufactura devota de los relojes herramienta celebró sus 140 años con la presentación de su calibre B19 ...
Casi tan quintaescencialmente francesa como Dexter pronunciando «omelette du fromage» resultó una amplia franja de la mitad del siglo pasado para el deporte motor galo. Con Le Mans como polo magnético de los tuercas del mundo, Francia vivió una edad de oro de autos veloces y de los cronógrafos nacidos para mensurar sus hazañas. El ...
