Mes: diciembre 2018

El oído en la tierra

Desde su desembarco a este lado del Ande en 1997, la gente de Doña Paula tenía muy en claro los vinos que quería hacer. Aprovechar su expertise pero buscando productos que reflejaran en forma genuina su terroir de origen. La excusa de presentar la edición 2015 de su icónica línea, Selección de Bodega fue una … Seguir leyendo

Queremos tanto a Luis

Fútbol, carne y tango bien podría decirse que son tres cosas que pueden pintar tanto la idiosincracia de argentinos como de uruguayos. Claramente la cuenca del Rio de la Plata aúna temperamentos, culturas y gustos. La carne asada y el fútbol parece que son elementos indisolubles de «El Pobre Luis» desde que el propio Enzo … Seguir leyendo

Vamos a la ruta

Cuando «Busco mi destino» se sumó al inconsciente colectivo de nuestra cultura como el epítome de la libertad masculina se eligieron para sus protagonistas a dos motos emblemáticas: una Harley Davidson y una Indian. Porque si al hombre la modernidad  lo privó del caballo siempre quedarán las dos ruedas para desfogar su necesidad de velocidad. … Seguir leyendo

Espuma de los días

Mientras que el culto al cervecerío «fatto en casa» comienza a desbordar cual cancha de paddle, está bueno recordar a los que estuvieron en el arranque y supieron labrarse un espacio a fuerza de laburo, inventiva y calidad. Esto viene muy a cuento de la marplatense Antares y sus tan felices como vigorosos primeros veinte … Seguir leyendo