La rosa blindada

La rosa blindada

«Augusto Remo Erdosain, metafísico hasta la médula». Así presentaba Roberto Arlt al relator de su novela Los siete locos. Y a su raison de vivre simbolizada en la concreción de un sueño impráctico de toda impracticidad: la creación de una flor metálica. No vamos a decir que el derrotero de crear vinos en la empinada e indómita Quebrada de Humahuaca tenga reverberancias de esta épica de locos, pero por qué no dejar volar un poco la imaginación sin faltar a la crónica.   Desde estas páginas ya nos hemos hecho eco de la idea de algunos creadores de vinos con […]

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Por las quebradas

Por las quebradas

Si en algún momento fue difícil aceptar la reciedumbre de los tintos de altura que llegaban desde los Valles Calchaquíes qué se podría decir de la cercana Jujuy, donde la cota de las zonas de producción campea cómodamente en los 2500 msnm. Ahora bien, si pese a una reconocida evolución general hacia expresiones más elegantes y equilibradas aún se sienten los coletazos de esos prejuicios, nombrar a la mismísima Quebrada de Humauaca parece volver a convocarlos en alegre montón.   Y sin embargo allí fue donde Fernando Dupont decidió darle un volantazo a su vida y a su perfil profesional. […]

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