Con la llegada del primer reloj de cuarzo la lucha por la precisión extrema quedó definitivamente zanjada. Parecería entonces que el bello empecinamiento por seguir midiendo el tiempo por medios mecánicos responde a una devoción totalmente romántica. Y ni que hablar de lo que sucede en este presente donde la mayor parte de la raza … Seguir leyendo
Así en la literatura como en la vida misma asistimos al curioso espectáculo de la sempiterna lucha entre lo viejo y lo nuevo. Este motivo recurrente parece un motor incuestionable desde Edipo para acá con la batalla por superar a nuestros mayores bien iluminada y al centro. Claramente se entiende la necesidad de dicha confrontación … Seguir leyendo
El famoso perrito de Schulz tuvo cinco décadas de presencia en la página de atrás de los diarios hasta el 2000 cuando su creador se llamó a retiro. Sin embargo su simpática efigie sigue vigente casi un cuarto de siglo después. Inclusive Snoopy acabó teniendo preeminencia sobre Charlie Brown, dueño de la mascota y protagonista … Seguir leyendo
La evolución de la viticultura nacional ha dado espacio a nuevas formas de concebir el vino. Yendo a la etimología profunda del término dicha concepción no sólo busca representar con justeza a la tierra en la que se forja sino también librarla de cualquier afeite. Puede sonar paradójico que esta evolución se refleje en retomar … Seguir leyendo
En un mundo donde los espacios para fumadores se acotan cada vez más es siempre bienvenido cuando surge uno nuevo. Y conste que no nos referimos a enturbiar los pulmones de quienes refrendan una dependencia primal con la nicotina sino aquellos que aman los usos parsimoniosos y ritualísticos de un buen cigarro. Y si encima … Seguir leyendo
La concreción de un cronógrafo siempre es un punto álgido en la historia de cualquier manufactura y Seiko no es la excepción. Justamente acaba de presentar entre nosotros un modelo que rinde homenaje a ese hito. El Seiko Prospex Speedtimer 1/100 sec con motorización solar (SFJ001). Haciendo historia este modelo vió la luz a finales … Seguir leyendo
Con una bodega largamente centenaria y una familia que sigue apostando por la viña vemos cómo los Arizu continúan sumando experiencias. Precisamente Apuntes, la línea en la que las anotaciones del patriarca siguen dialogando con sus descendientes, tiene una entrada doble en un ámbito donde Luigi Bosca posee un conocimiento profundo. Se trata de dos … Seguir leyendo
Como en el patriótico rosario de las cosas que nuestro bendito país le sumó al mundo que cantaba Gustavo Cordera, la gente de K’OA Chocopostales se propuso recurrir a varias de ellas para armar un producto bien argento. Para eso Maximiliano Marzullo, chocolatero de oficio y norteño por adopción decidió aunar elementos tan nuestros como … Seguir leyendo
Existe una suerte de categoría de doble mano entre «las luces del centro» y la calidez de ese entorno inmediato que es el barrio. Entre lo que consigue ubicarse en ese reflector hegemónico y el reconocimiento de lo que nos contiene en nuestro cosmos más íntimo. En esta dicotomía se destaca Centro, un espacio con … Seguir leyendo
Tradición y Evolución son, por suerte, dos términos que van de la mano en la historia de Bodegas López. Poseedores de uno de los nombres más reconocidos y vigentes de la industria del vino en nuestro país asistimos a sus esfuerzos por ampliar su base de sustentación entre los amantes de esta bebida. Precisamente el … Seguir leyendo
