Fabian Dorado

Edénicos

Doble novedad la que se dió en la Embajada de Uruguay con la presentación de una de las muy buenas bodegas que tienen nuestros vecinos de la Cuenca del Plata junto a la incorporación de etiquetas kosher de clase mundial. La fuerte y amplia oferta local más unos precios que no suelen ser demasiados competitivos … Seguir leyendo

Blanco de las Altas Cumbres

Sin alcanzar las cotas del Ande cierto es que las cumbres mediterráneas no sólo tienen lo suyo sino que además son más longevas. Esta característica hace su aporte en un perfil de suelos muy rico y con buena altura, una conjunción ideal para producir especialmente blancos de calidad. De hecho el reconocido crítico Tim Atkin, … Seguir leyendo

Los tiempos de la poesía

La imagen del guerrero-poeta (tan cara a los cuentos del Oriente) surge como metáfora de un alma plena, un ser que bien puede desgranar cuartillas toda vez que no duda en empuñar la espada cuando la situación lo amerita. Sin irnos a tamaños extremos nos consta que Karim Mussi no desatiende el valor de los … Seguir leyendo

Aventurero en altura

Aunque la serie Prospex podría, con toda justicia, sentirse muy identificada con los relojes de buceo tiene también sus representantes en tierra firme. Y como ejemplo de ello nos llega esta nueva versión del celebrado Alpinist con la incorporación de la función GMT. El Seiko Prospex Alpinist GMT (SPB379) se suma a aquel reloj montañero … Seguir leyendo

Una celebración cotidiana

Cuando uno se encuentra ante un gran vino, además del goce en ciernes, se nos presentan una serie de inquietudes: ¿Con qué comida lo voy a acompañar, con quien y en qué momento? Tener que discernir todos estos dilemas no dejan de ser, como diría Cortázar, «maravillosas ocupaciones». Esa búsqueda de la mejor circunstancia para … Seguir leyendo

Circulares

La alta relojería y el vino son dos temas sobre los cuales en este espacio se ha hablado largo y tendido. Sin embargo, más allá de alguna confluencia marcaria, no es común que estos dos temas se aúnen en una sinergia profunda. La gente de ID Geneva propone una alianza inédita con la empresa de … Seguir leyendo

El descanso del guerrero

Don Manuel Villafañe fue un soldado español que llegó al Virreinato del Rio de La Plata en 1611 con la encomiable tarea de proteger los embarques de oro de los piratas ingleses. No tenemos registro de cómo le habrá ido en ese menester dado que los ingleses vendrían directamente a intentar ocupar estas colonias unos … Seguir leyendo

El último Shogun

Pese a que Seiko nunca le ha brindado a sus creaciones más que un número de serie para andar por la vida no es menos cierto que una calurosa red de aficionados no se ha quedado corta a la hora de bautizarlos extraoficialmente. Monster, Tuna o Turtle son algunos de los apelativos con que sus … Seguir leyendo

Dedicados

Muchas veces la industria del vino nos cuenta historias de gente de los ámbitos más diversos que acaban cayendo en el hechizo del canto de sirena de las viñas. Generalmente estas epopeyas marcan un profundo cambio en la vida de sus protagonistas que, a la postre, suelen arrastrar amorosamente a sus familias consigo. Viendo ya … Seguir leyendo

El dominio del Dragón

Pocos personajes han corporizado tan sucintamente lo que Occidente entiende por marcialidad oriental como Bruce Lee. Además de consumado artista del combate, Lee se convirtió en un verdadero ícono pop al ingresar al star sistem hollywoodense. Leyendas de la talla de Elvis Presley blasonaban de ser sus alumnos en la práctica del Jeet Kune Do, … Seguir leyendo