El camino a la viña
Claramente el oficio de bodeguero tiene un encanto innegable dado que parece ser, en el camino profesional de muchos, solamente un boleto de ida. Es muy curioso supongo, porque en mi basta experiencia en el rubro jamás me pasó de enterarme, que quien se dedique al vino decida un buen día largar todo y ponerse a estudiar arquitectura. Y, sin embargo, el camino inverso parece lleno de ejemplos. Si no vean como un economista exitoso como Guillermo Banfi decidió ser él también parte de esta alquimia maravillosa. Luego de formarse y trabajar en Estados Unidos, Banfi emprendió el regreso […]
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