Simplemente vino

Simplemente vino

En un mundo como el del vino, donde la oferta no para de crecer y sofisticarse, la cantidad de opciones acaba por abrumar al más pintado. Por supuesto que probar ciertas botellas nos hacen devanar los sesos y terminar dejándonos permear por los puntajes de tal o cual medio especializado o la firma de un asesor estrella que a veces adornan la etiqueta.   Elegir entre ejemplares cuando uno decide probar algo especial puede ser engorroso. Pero nadie parece prestarle atención al problema del aficionado que, sencillamente, gusta de tomar una copa de vino con la cena diaria o con […]

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Seamaster 300 “Spectre”

Seamaster 300 “Spectre”

Con la regularidad de las estaciones (o sería más justa la imagen de los años bisiestos) desembarcó entre nosotros una nueva entrega de la saga del ahora blondo 007. Luego de que Skyfall fuese no sólo un éxito de crítica sino que además ranqueara como la película local mas vista en los pagos de Nuestra Graciosa Majestad, las expectativas sobre Spectre eran mayúsculas. Más allá de consideraciones cinematográficas que habrán de dirimirse mejor en otros ámbitos, en el rubro que nos ocupa la presencia de las piezas de Omega estuvo a la altura de tales circunstancias.   Dos décadas han […]

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Una casa en las sierras

Una casa en las sierras

El espacio de nuestras escapadas siempre acaba despertando algún tipo de fantasía recurrente. Una puede ser del tipo “como me vendría a vivir acá” y la otra variante, mas terrateniente si se quiere, es “no estaría mal ponerme unas cabañitas“. Claro que, si bien el concepto de cabaña parece más viable que el de  construir un hotel, eso no quita que nuestro espacio pueda ser bastante más que un lugar agradable y prolijo donde pasar la noche. Este es el caso de Mariana Dommarco, quien orgullosamente se proclama “landlady” de su coqueto proyecto en Sierra de la Ventana: Casa Cortés. […]

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Esperando un milagro

Esperando un milagro

No, no es aquella maravillosa canción de Litto Nebbia, sino la traducción de Amalaya en lengua indígena. Esta y otras cosas tal vez no fueran tan conocidas por el grueso de los consumidores. Bien que sí sus productos, firmemente anclados al prestigio del buque insignia de la Familia Hess, Colomé.   Comentábamos que, en apenas cinco años, Amalaya supo hacerse de un nombre sin demasiado despliegue de marketing o prensa, apoyándose más que nada en la calidad de sus vinos. De la mano de la incorporación de la consultora de PR Aló, dicho lapsus comienza a subsanarse. Clara muestra de […]

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Trapiche en Casa FOA

Trapiche en Casa FOA

Trapiche continúa acompañando al evento más emblemático de la innovación y el diseño arquitectónico. Esta edición marca la tercera década de Casa FOA, que arrancó en 1985 con el fin de juntar fondos para la Fundación Oftalmológica Argentina. La convocatoria, con lo más granado de la arquitectura y el diseño de interiores del país, se ha convertido en una vidriera privilegiada donde creadores tanto nóveles como consagrados dan rienda suelta a su creatividad. Y es dentro de ese marco que Trapiche decide volver a decir presente con su wine bar premium con una barra donde la gastronomía acompaña su linea […]

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Queremos tanto a Bond

Queremos tanto a Bond

Un nuevo opus de la saga de James Bond, aquel espía yugoslavo de la vida real que tanto impresionó a Ian Fleming pero a quien tuvo que rebautizar como el autor de Birds of the West Indies, está entre nosotros.   No voy a volver a despuntar el vicio de mis orígenes periodísticos, cuando me dedicaba a escribir sobre cine. Pero lo que sí es indudable es que cada nueva presentación del 007 jamás pasa desapercibida. Que si Bond debiera ser más brutal o más refinado, que si puede ser rubio. El punto es que el agente con Licencia para […]

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Barajar y dar de nuevo

Barajar y dar de nuevo

La vida te da sorpresas como dice la canción. De eso, soy de la opinión de que hay bastante para todos. Pero cuando se trata de segundas oportunidades ahí la mano no suele venir tan generosa. Sin embargo el insigne winemaker Roberto de la Mota puede decir que  él sí pudo volver a ver la sonrisa de la Diosa Fortuna. Hijo del máximo referente de la enología vernácula, Don Raúl de la Mota, en 2007 sufrió un grave accidente automovilístico del que aún se sorprende de cómo logró sobrevivir.   A él que, como le gusta decir, había nacido en […]

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Conectados

Conectados

Ya en la Baselworld del año pasado el vicepresidente de Breitling, Jean-Paul Girardin tuvo la deferencia de mostrar el reloj que llevaba en su muñeca y que no habría de ser presentado hasta setiembre. Se trataba del nuevo calibre B50, cuya retroiluminación era tan potente que directamente se cargaba mediante un anclaje magnético tipo USB como los que gastan las Mac. Por su parte, y ya en la última edición de la Feria, Tag Heuer anunció una alianza inédita con dos gigantes del mundo digital: Google e Intel. Estos dos botones de muestra marcan a las claras que el mundo […]

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Walter Bressia, presidente

Walter Bressia, presidente

¡Que bueno cuando, en medio de una tormenta de controversia, uno puede darse del gusto de hablar de una presidencia que sólo genera adhesiones! Y tal es el caso del nuevo presidente de Bodegas de Argentina, el reconocido enólogo Walter Bressia.   Decíamos que su llegada al cargo goza del beneplácito de una industria en cuya conducción ha sabido haber una, más que alternancia,  relación acorde a las necesidades de la hora. Luego de que fuese presidida por miembros de grandes conglomerados, ahora llega el turno de que se siente en la cabecera el representante de una bodega familiar. Como […]

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