El modo en que se creó Antucura parece replicar la metáfora del Malbec. Una cepa que llegó de Francia y que aquí fructificó en una forma inédita y terminó aquerenciándose al otro lado del mundo. Anne–Caroline Biancheri, francesa y alma mater de la bodega, llegó a Mendoza hace tres décadas y aquí terminó desarrollando sus … Seguir leyendo
Como en una sumatoria fantástica nos encontramos con una propuesta tan atenta a los detalles que parece desafiar las matemáticas más elementales. El hotel de Antucura está, por supuesto, dentro del predio de la bodega y sus viñedos pero realmente propone una experiencia con entidad propia. Ya desde el arranque se destaca con una arquitectura … Seguir leyendo
Tantos como los que suman tres décadas desde que naciera este emprendimiento que aúna la edición, la hospitalidad y unos vinos de calidad superlativa. La historia gira alrededor de su verdadera alma mater, Anne-Caroline Biancheri , quien comenzó su periplo en nuestras tierras con la creación de Caviar Bleu una editorial abocada a la producción … Seguir leyendo
