En el principio

En el principio

En el mítico mes que no se termina más la gente de Trapiche se le atreve a una convocatoria para presentar novedades. Y siguiendo con la recientemente inaugurada costumbre de acotar participantes tuvimos ocasión de probar su bien pensada línea Origen con el sentido de intimidad de estar de entrecasa. Para la ocasión contaríamos con la guía de la ambassador Adriana Huck ao vivo junto a aportes desde la virtualidad del Jefe de Enología Sergio Casé. Como para amenizar y mientras se armaba base con algunos tentempiés pudimos pegarle una repasada a un trío de oceánicos de la serie Costa […]

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Bajo el sol de Ica

Bajo el sol de Ica

Pocas bebidas en el mundo han mostrado una lucha por su identidad más rabiosa que el pisco. Que si de Perú o de Chile, bien vale aclarar que lo que hoy conforman ambos países compartían el mismo catastro virreinal español y fue precisamente esa ola colonizante la que traería hasta aquellas latitudes las primeras vides de los curas. Zanjada que se hubo la disputa, con un salomónico «sólo uds dos podrán invocar su nombre» vemos como la tan célebre como celebrada espirituosa sale a conquistar el mundo. Justamente en medio de tal epopeya se nos dio conocer a los representantes […]

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Primera madre

Primera madre

Sin duda la saga de Bodegas López está profundamente ligada a la familia. No en vano arrancó allá por 1898 con José Gregorio López Rivas y seis generaciones después la empresa aún sigue bajo la dirección de los portadores de aquel apellido. Siendo tan celosos guardianes de su legado no sorprende que ahora decidan dedicarle a Fernanda Rivas, la mamá que supo criar y guiar a sus hijos en épocas muy duras al otro lado del Atlántico, su propia marca. Quizás por esa herencia tan española la nueva etiqueta despierta desde su estética ciertas reminiscencias a los tintos del Duero, […]

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Apto profesional

Apto profesional

Hubo un tiempo (que fue hermoso) donde la gente consultaba su reloj para saber la hora. Así este adminículo pivotaba entre sus intereses estéticos y la ingente necesidad de ser prácticos y claros. Y en pocos ejemplos iba a estar más de manifiesto este carácter utilitario que en los relojes de buceo. Sin embargo, andando los años, muchos ejemplares han ido mutando de ese perfil de herramienta a la joya permitida del varón. El nuevo Seiko Prospex Diver 200 (SPB143J1) es un claro ejemplo con su perfil bien evocativo de los 60 donde descollaban los Submariner, los Tudor de la […]

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Quebradeños

Quebradeños

Parafraseando a un viejo reclamo publicitario podría decirse que el vino nacional ha recorrido un largo camino. Y en lo que va de los vinos tintos o blancos genéricos a la amplia proliferación de varietales con nombre propio hemos visto cómo los límites también se extienden a sus zonas de producción. No sólo el NOA en general sino incluso sus versiones más extremadas comienzan a brindar sus creaciones a consumidores que empiezan, lentamente, a abrir las molleras. Viñas del Perchel es una bodega ejemplar de las posibilidades que ofrecen estos nuevo terruños. Para ello su responsable, Javier Vargas, convocó a […]

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Acriollado

Acriollado

Más que bienvenido en una temporada veraniega que llegó con todo, la gente de Alambic/Piedra Negra presentó su nuevo Vermouth Léonce Rosé Criolla. La encantadora dupla de Sabine y François Lurton convocaron en Verne Club, templo de la coctelería más que idóneo para hacer gala de las posibilidades de su nueva etiqueta. «Alambic es la división de nuestro grupo que se encarga de los productos espirituosos – arranca Lurton– y este nuevo Léonce viene a sumarse a los tres vermouths previos que conformaban la linea: Un Extra Dry basado en Sauvignon Blanc, un Rouge y un Rouge de Malbec. Nuestro […]

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Reversionando clásicos

Reversionando clásicos

Hace más de una centenia que Bodegas López viene acompañando las mesas de nuestro país. Sin duda que la empresa familiar ha sabido labrarse un lugar no sólo por sus vinos sino también por una tendencia a mantener constantes tanto sus estándares de calidad como su imagen. Y si bien nunca se mostró demasiado permeable a los vientos de la moda en tanto al perfil de sus productos ahora comenzamos a asistir a un proceso de aggiornamiento en el arte de sus etiquetas. Dentro de este marco vemos aquí a dos protagonistas de la célebre línea Montchenot, el harto reconocido […]

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Team Barracudasuit

Team Barracuda

Ya el mismísimo James Bond había sentado cátedra al usar por largas temporadas un reloj de buceo que tanto podía ser compañero de un smoking como de una zunga (siempre que uno esté lleno de desparpajo o tenga el físico de un agente doble cero). La versatilidad en un guardatiempos es algo que nunca está de más como lo hace patente la última encarnación del Orient Mako, que ahora responde al nombre de Kamasu. El punto es que no hay mucha escolástica al respecto puesto que Orient, como al 007, sólo le ha brindado un número a su creación (RA-AA0004E) […]

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Hacer la diferencia

Hacer la diferencia

Martino Wines ha sabido pivotar entre lo viejo y lo nuevo. Por un lado reciclando un bello casco de 1901 donde asentó su bodega y por otro ampliando un abanico de etiquetas que no teme abrevar fuera de los clásicos. Justamente la última presentación de sus nuevas añadas sería un buen ejemplo. Fernanda Martino y el enólogo Sergio Montiel condujeron un almuerzo-cata en La Malbequería donde pudimos probar algunos de sus vinos en detalle. «Creemos que el consumidor local comienza a ser más curioso– comenta Fernanda– y, atentos a ello, estamos incursionando en distintos cepajes dentro de nuestra línea de […]

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Una noche habanera

Una noche habanera

A vuelta de pandemia todos estábamos ansiosos por volver a juntarnos y esto no fue distinto a la hora de celebrar una nueva edición del Habano’s Day que, además, coincide con los 55 años de la marca Cohiba. La cita fue en Círculo Italiano donde un nutrido grupo de entusiastas de los humos de la Isla Grande pudieron pasar un noche soñada. Cohiba no sólo es una marca señera y francamente legendaria para el mundo de los amantes de los puros sino una vara altísima contra la que se miden en desventaja los mejores tabacos del orbe. Purotabaco, la distribuidora […]

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