Otros fuegos
Lejos de aquel volumen que los hizo famosos, los valles sanjuaninos llevan ya buen rato brindando vinos de gran calidad. Ojo avisor con este potencial la gente de Pyros cuenta ya once cosechas desarrollando las posibilidades de sus viñedos en Pedernal. Campeando los 1300 metros y con espacios plenos de dramáticos desniveles, a su actual enológa no la sorprenden las oportunidades que puede brindar esta IG. Y aunque los blancos no le son ajenos a vecindades como Zonda, Paula González y su gente recién estrenan su primer Chardonnay en altura. El Pyros Appellation Chardonnay 2020 acaba de hacer su […]
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