Rosados

Rosados

La evolución en  el gusto de los consumidores ha ido ampliando la paleta de los vinos que se atreven a probar. Luego de que los tintos se dejaran cartografiar allende la fruta del Malbec patrio y las corpulencia del Cabernet, el paladar de los locales comenzó a aceptar la posibilidad de que no todo  fuera tinto o blanco. Y si este proceso aún no se ha afianzado del todo, ni que decir qué les queda a los rosados.   Más allá de un color que se ha asociado desde siempre con lo femenino (y que algunas bodegas no tienen empacho […]

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Walter Bressia, presidente

Walter Bressia, presidente

¡Que bueno cuando, en medio de una tormenta de controversia, uno puede darse del gusto de hablar de una presidencia que sólo genera adhesiones! Y tal es el caso del nuevo presidente de Bodegas de Argentina, el reconocido enólogo Walter Bressia.   Decíamos que su llegada al cargo goza del beneplácito de una industria en cuya conducción ha sabido haber una, más que alternancia,  relación acorde a las necesidades de la hora. Luego de que fuese presidida por miembros de grandes conglomerados, ahora llega el turno de que se siente en la cabecera el representante de una bodega familiar. Como […]

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